Opinião sobre Cascina Rossa Dolcetto Di Diano D’Alba Sorì Utinot 2012 de Fons Vinum

Cascina Ca'Rossa (Dolcetto di Diano d'Alba)

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Cascina Rossa Dolcetto Di Diano D’Alba Sorì Utinot 2012

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É um dos "crus" que a empresa faz o vinho, separadamente, ao Dolcetto di Diano.

"Sori" é o termo local que indica um local bem exposta, geralmente no topo da colina, onde é o melhor exposição solar.

UVAS amadurecer e rica em substância dar a este vinho tinto rubi com violeta animada esverdeada, perfumado, saboroso e persistente no palato, boa para acompanhar pratos de carne.

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