Quinta Casal das Freiras Colheita Branco 2018

Quinta Casal das Freiras (Tejo)

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Pela mão de Quinta Casal das Freiras chega o Quinta Casal das Freiras Colheita Branco 2018 (8,50€), um vinhos branco com DO Tejo com sauvignon blanc de 2018. vinhos branco classificado com 4 pontos em 5, segundo os utilizadores da Uvinum.

Ficha técnica · Quinta Casal das Freiras Colheita Branco

Tipo De Vinho: Vinho branco
Safra: 2018
Denominação:Tejo (Tejo (região),Portugal)
Adega: Quinta Casal das Freiras
Volume: 75 cl
Uvas: Sauvignon Blanc
Alérgenos: Contém Sulfites

Descrição · Quinta Casal das Freiras

Quinta Casal das Freiras Colheita Branco 2018 (Sauvignon Blanc)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: cor vermelho rubi com tons violáceos.
  • Olfato: notas aromáticas de madeira tostada, flores silvestres e creme.
  • Paladar: sabor frutado com um paladar aveludado e sabor longo final de boca.

DENOMINAÇÃO DE ORIGEM: Tejo.

VINHEDO: Quinta Casal de Freiras.

UVAS: Arinto.

ENVELHECIMENTO: Este vinho é envelhecido sobre 8 meses em barricas de carvalho francês.

PREPARAÇÃO: Arinto uvas são deixadas a macerar tipo a temperaturas quentes durante algumas horas e suavemente pressionado pelo método de sangramento. O mosto é realizada tanques de aço inoxidável, em que um processo de fermentação ocorre a uma temperatura controlada de 26-28 °C. Em seguida, deixada em repouso por um momento o vinho e envelhecido em barris de carvalho francês durante 8 meses. Finalmente é estabilizado e engarrafado sem filtragem.

VINHO EMPARELHAMENTO: carnes vermelhas assadas, costeletas de porco, salsichas, cordeiro, massas, risotos, paellas, carpaccio, salsichas, queijos envelhecidos, cogumelos.

TEMPERATURA: 16-18 °C

ÁLCOOL: 14%

Quinta Casal das Freiras

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Mais opniões sobre Quinta Casal das Freiras Colheita Branco 2018

Publicado em às 20.04

4/5

Comprei o branco Sauvignon Blanc numa loja.
Bonita cor. Muito aromático, com predomínio de banana e lichia. Gosto de mosto.
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