Vinha Paz Rosé 2015

Vinha Paz (Dao)

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Vinha Paz produz este Vinha Paz Rosé 2015 (8,55€), um vinhos rosé com DO Dao uvas seleccionadas de tinta roriz, touriga nacional, jaén e alfrocheiro preto de 2015, graduação alcoólica de 13º. Segundo os utilizadores da Uvinum, este rosé merece uma classificação de 4 pontos em 5.

Ficha técnica · Vinha Paz Rosé

Tipo De Vinho: Vinho rosé
Safra: 2015
Denominação:Dao (Dao,Portugal)
Adega: Vinha Paz
Volume: 75 cl
Uvas: Alfrocheiro Preto, Jaén, Touriga Nacional, Tinta Roriz
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 13%

Descrição · Vinha Paz

Vinha Paz Rosé 2015 (Alfrocheiro Preto, Jaén, Touriga Nacional e Tinta Roriz)

NOTAS DE PROVA DE Vinha Paz Rosé 2015:
- Visão: rubi bonito e muito intenso, alguns toques de violeta.
- Olfato: flores brancas e frutas cítricas.
- Paladar: crisp com um bom salinidade.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Dao.
VINHEDO: Vinha Paz
UVAS: Touriga Nacional, Jaen, Alfrocheiro Preto, Tinta Roriz.

EMPARELHAMENTO: comida japonesa, frutos do mar e saladas.
TEMPERATURA: 9-12ºC
ÁLCOOL: 13%

Vinha Paz

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Comentários

Opinião destacada sobre Vinha Paz Rosé 2015

Publicado em às 05.16

4/5

Vinha Paz Rosé 2015

NOTAS DE PROVA:
- Muito intensa, bela cor rubi, quando abalada alguns toques violetas. No paladar é leve, menos frutos do que no aroma, a avelã ainda a ser confirmada. Muito extremidade curta e um monte de acidez que deixa muito a desejar.
Vinificação:
- prensagem suave. fermentação espontânea...
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Mais opniões sobre Vinha Paz Rosé 2015

Publicado em às 14.40

4/5

Suave prensagem. Fermentações espontâneas com controlo de temperatura num balseiro. Estágio sobre borras finas até meados de Abril.
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Publicado em às 14.32

4/5

Muito intenso, cor rubi bonito, quando abalada alguns toques violetas. No paladar é leve, menos fruta do que no aroma, a avelã ainda a ser confirmada. Muito extremidade curta e um monte de acidez...
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