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Titular Reserva 2015

Caminhos Cruzados (Dao)

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Titular Reserva 2015 chega pela mão de Caminhos Cruzados. É um vinhos tinto de Dao com uvas de tinta roriz e touriga nacional de 2015 com 13º de teor alcoólico. Segundo os utilizadores da Uvinum, este tinto merece uma classificação de 4 pontos em 5.

Ficha técnica · Titular Reserva

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 2015 Outras safras
Denominação:Dao (Dao,Portugal)
Adega: Caminhos Cruzados
Volume: 75cl
Uvas: Touriga Nacional, Tinta Roriz
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 13%

Descrição · Caminhos Cruzados

Titular Reserva 2015 (Touriga Nacional e Tinta Roriz)

NOTAS DE PROVA Headline Livro 2015:

  • Visão: rubi intenso.
  • Olfato: aroma complexo. notas de fruta vermelha e preta em comibanción com o tom típico de Touriga Nacional.
  • Paladar: um bom equilíbrio entre acidez e taninos, notas de carvalho, elegante e persistente.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Dao.

ADEGA: Titular

UVAS: Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz.

ENVELHECIMENTO: 12 meses em barricas de carvalho francês (50% novos e usados)

Preparação: desengaçadas uvas, alcoólico, maceração completa e controlada para a melhor expressão de temperatura tipicidade uvas fermentação.

EMPARELHAMENTO: patos e carne vermelha.

TEMPERATURA: 16-18 °C

ÁLCOOL: 13%

Caminhos Cruzados

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Comentários

Opinião destacada sobre Titular Reserva 2015

Wine House Portugal

Publicado em às 03.27

4/5

Titular Reserva 2015

Located in Vilar Seco, municipality of Nelas, in the district of Viseu, Quinta da Teixuga is a 30 hectare property.Located in the heart of the Dão Region, it is surrounded by mountainous massifs, such as Serra da Estrela and Caramulo. This location allows excellent thermal amplitudes for a good maturation of the grapes leading to its slow maturation producing wines with rich aromas and good acidity

Mais opniões sobre Titular Reserva 2015

Garrafeira Nacional

Publicado em às 07.48

4 /5

Caminhos Cruzados nasce pela iniciativa e vontade de Paulo Santos, nascido em Nelas, que, determinado a voltar às suas origens para investir no mundo do vinho, ele decide transformar uma empresa agrícola velha em uma empresa produtora e engarrafamento do vinho moderno. A filosofia da empresa é baseada na produção de vinhos de qualidade, com um fio de tradição aliada à modernidade e diferenciação constante que o mercado exige. Os seus vinhos são feitos a partir de uvas da sua própria produção e dos produtores seleccionados, reconhecidos por sua qualidade e excelência das castas, todos na região do Dão. Caminhos Cruzados resulta da união de idéias e projetos, e promete ajudar a re-mapear o nome de Nelas como uma terra de vinhos de escolha.
Portugal Vineyards

Publicado em às 08.47

4 /5

17 pts Vinho Grandes Escolhas - Com uma cor rubi intensa, este vinho apresenta um aroma complexo, onde as notas de fruta vermelha e preta são combinadas com o tom oral, típica da Touriga Nacional. Na boca se pode 'encontrar um equilíbrio perfeito entre acidez e taninos bem como as notas de carvalho do estágio em barrica, tendo um final elegante e persistente.

Resumo das pontuações

(3 opniões)
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Baseado em 3 comentários »

Opiniões sobre outras colheitas

Opinião sobre Titular Reserva 2013

Anônimo
Anônimo

4/5

Cor rubi de boa intensidade. Aroma complexo, onde surgem notas de frutos vermelhos e pretos complementados pela tonalidade .oral característico da Touriga Nacional. Na boca alia um ataque suave e elegante a uma evolução harmoniosa onde surge a acidez e os taninos em grande equilíbrio, estando as notas da madeira em que estagiou muito bem integradas e a apoiar todo o conjunto, num final de grande elegância e persistência.
Anônimo
Anônimo

4/5

Cor rubi de boa intensidade. Aroma complexo, onde surgem notas de frutos vermelhos e pretos complementados pela tonalidade .oral característico da Touriga Nacional. Na boca alia um ataque suave e elegante a uma evolução harmoniosa onde surge a acidez e os taninos em grande equilíbrio, estando as notas da madeira em que estagiou muito bem integradas e a apoiar todo o conjunto, num final de grande elegância e persistência.

Opinião sobre Titular Reserva 2014

Angelino Antunes
Angelino Antunes

4/5

Acompanhei este 2014 com verduras a vapor. Uma garrafa deste tinto para dois, a sós.
Rubi com ourela intensa. Sente-se o aroma a baunilha. Pareceu-me leve.

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