Opinião sobre Quinta dos Penassais 2011 de Portugal Vineyards

Quinta Dos Penassais (Dao)

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Quinta dos Penassais 2011

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NOTAS DE PROVA:
Cor vermelho rubi, muito brilhante. Bom aroma típico das castas utilizadas, vínico e elegante, casando-se notas de fruta madura. Sabor suave, bom equilíbrio de taninos, sem adstringência, acidez equilibrada e boa persistência.
- Enólogo: José Carlos Oliveira
- Vinificação: Castas: Touriga Nacional, Aragonês, Alfrocheiro, Jaen Notas de Degustação: Cor vermelho rubi, muito brilhante. Bom aroma típico do
- Castas: Touriga Nacional, Aragonês, Alfrocheiro, Jaen.
- O emparelhamento Alimentos: Sirva com carnes vermelhas, caça, queijos fortes, pratos picantes à base de carne.
- Loja e Servir Dicas: Armazenamento Deitada a uma temperatura de 15 ° C. Servir a uma temperatura de 16 ° C a 18ºC.

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