Quinta da Pellada 2011

Quinta Da Pellada (Dao)

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Quinta Da Pellada oferece-nos este Quinta da Pellada 2011 (49,50€), um vinhos tinto elaborado em DO Dao da colheita de 2011. Segundo os utilizadores da Uvinum, este tinto merece uma classificação de 4 pontos em 5.

Ficha técnica · Quinta da Pellada

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 2011 Outras safras
Denominação:Dao (Dao,Portugal)
Adega: Quinta Da Pellada
Volume: 75cl Outros volumes
Alérgenos: Contém Sulfites

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Descrição · Quinta Da Pellada

Quinta da Pellada 2011

NOTAS DE PROVA DE Quinta da Pellada 2011:

  • Visão: rubi.
  • Olfato: Aromas de qualidade, equilíbrio e harmonia, frutas vermelhas, framboesa, cereja azeda, com notas florais de violeta.
  • Paladar: solo noats granito, com notas de madeira, integrados no conjunto, uma acidez bem arredondado e um frescor prolongado.

DENOMINAÇÃO: Dao.

VINHEDO: Quinta Da Pellada

UVAS: 25% de Jaen, 25% Touriga Nacional, Tinta Roriz 25% e 25% a partir de vinhas velhas.

EMPARELHAMENTO: As carnes vermelhas, assados ​​e carnes grelhadas.

TEMPERATURA: 16 °C a 18 °C.

ÁLCOOL: 13%

Quinta Da Pellada

Álvaro de Castro é Eng.º civil e herdou esta propriedade em 1980, dedicando-se exclusivamente a ela, restabeleceu a tradição familiar na produção de vinho, quebrada há daus gerações. Levando a peito as suas referências de juventude e recordando os vinhos produzidos pelo Eng.º Vilhena do centro de...

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Comentários

Opinião destacada sobre Quinta da Pellada 2011

Publicado em às 12.22

4/5

Quinta da Pellada 2011

NOTAS DE PROVA:
Tem uma cor ruby ​​e exibe aromas de grande qualidade e equilíbrio e harmonia em uma sinfonia de limpeza. As frutas vermelhas estão presentes, framboesa, cereja amarga combinado com notas florais de violeta mais. A complexidade dada pelos traços e granito mais terra harmonizar...
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Mais opniões sobre Quinta da Pellada 2011

Publicado em às 06.54

4/5

Uma garrafa deste tinto para dois, a sós.
Bonita cor. O cheiro a morango é predominante. Creio que tinha um ponto salgado.
Gostei de o acompanhar com a vitela grelhada que comemos.
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Publicado em às 12.57

4/5

Álvaro Castro Quinta da Pellada 2011

Como se faz Rei Midas se tratasse, Álvaro Castro e daqueles Produtores, that Tudo o que Faz, Transforma em Ouro, Ouro liquido.
Poderá Parecer excessivo, mas a Verdade e that Álvaro Castro e Um dos...
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Resumo das pontuações

(3 opniões)
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Baseado em 3 comentários »

Opiniões sobre outras colheitas

Opinião sobre Quinta da Pellada 2013

Videl Barbosa
Videl Barbosa

4/5

Àlvaro Castro Quinta Pellada Casa 2013
Comprei por recomendação de um amigo.
Cor-de-cereja. Capa alta. Odor a tabaco. Sabor a caramelo.
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Enéas Seijas
Enéas Seijas

4/5

Quinta da Pellada Dão 2013
Odores principais a rosas vermelhas. Como não gosto destes tintos, senti-o sem textura na boca.
Normal.
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Opinião sobre Quinta da Pellada 2012

Teodósio Meres
Teodósio Meres

4/5

NOTAS DE PROVA DE Quinta da Pellada 2012:
- Visão: rubi.
- Olfato: Aromas de frutas vermelhas, framboesa, cereja azeda, notas florais de violeta, notas de madeira, perfeitamente integrado ao...
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Opinião sobre Quinta da Pellada 2010

Celio Niego
Celio Niego

4/5

Bom cheiro a madeira (cedro). Um fundo tostado na boca.
Um vinho diferente.
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Opinião sobre Quinta da Pellada 2008

David Peres
David Peres

4/5

Àlvaro Castro Quinta da Pellada 2008
Neste dstaca-se o aroma a café. Muito equilibrado.
Este ficou mais ácido do que normalmente.
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