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Boas Quintas é quem elabora este Quinta da Fonte do Ouro Encruzado Branco 2016 (13,15€), um vinhos branco da DO Dao Com encruzado de 2016, graduação alcoólica de 13º. Segundo os utilizadores da Uvinum, este branco merece uma classificação de 4 pontos em 5.

Ficha técnica · Quinta da Fonte do Ouro Encruzado Branco

Tipo De Vinho: Vinho branco
Safra: 2016 Outras safras
Denominação:Dao (Dao,Portugal)
Adega: Boas Quintas
Volume: 75 cl
Uvas: Encruzado
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 13%

Descrição · Boas Quintas

Quinta da Fonte do Ouro Encruzado Branco 2016 (Encruzado)

NOTAS DE PROVA DE Quinta da Fonte do Ouro Encruzado Branco 2016:
- Visão: amarelo palha.
- Olfato: notas delicadas de frutas amarelas e notas de especiarias elegantes.
- Paladar: envelope e final estruturado agradavelmente ácido.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Marche.

UVAS: Passerina.

ENVELHECIMENTO: 6 meses nas mesmas recipientes para 6 meses.
PREPARAÇÃO: fermentação em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada.

EMPARELHAMENTO: sushi, carnes brancas e pratos de massa com base em trufas.
TEMPERATURA: 10-12 ℃
ÁLCOOL: 12%

Boas Quintas

A Sociedade Agrícola Boas Quintas nasceu, no ano de 1991, na reconhecida região do Dão. Tudo teve início quando Nuno Cancela de Abreu, representante da 4.ª geração de uma família com tradição agrícola e vitícola superior a 130 anos, tomou a decisão de dedicar toda a sua experiência e todo o seu...

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Comentários

Opinião destacada sobre Quinta da Fonte do Ouro Encruzado Branco 2016

Publicado em às 04.27

4/5

Quinta da Fonte do Ouro Encruzado Branco 2016

Quinta da Fonte do Ouro produces wines by Dão Region
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Mais opniões sobre Quinta da Fonte do Ouro Encruzado Branco 2016

Publicado em às 05.33

3/5

Quinta da Fonte do Ouro Encruzado Branco 2016 bem fresco

Publicado em às 11.54

4/5

17 pts Vinho Grandes Escolhas - pálido cor verde brilhante. cítrico fresco / tropical (abacaxi) aroma, um toque marcante de mineralidade, juntamente com o personagem brinde da barrique. Na boca,...
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Ver mais opiniões sobre Quinta da Fonte do Ouro Encruzado Branco 2016 »

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Opiniões sobre outras colheitas

Opinião sobre Quinta da Fonte do Ouro Encruzado Branco 2015

Matias Da Cruz
Matias Da Cruz

4/5

Elegante, um Dao de cor muito apagada. Aromas a limão e toranja. Sabor a compota de ameixas pretas.
A melhor harmonização teria sido com peixe.
Provei num curso de degustação.
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Winer Shop
Winer Shop

4/5

- Quinta da Fonte do Ouro Encruzado é um vinho do Dão com sabor a frutos verdes, com grande mineralidade bem casada com a madeira

- Castas: Encruzado
- Estágio: Após a fermentação, o vinho...
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Portugal Vineyards
Portugal Vineyards

4/5

cor verde brilhante pálido. cítrico fresco / tropical (abacaxi) aroma, uma dica marcante de mineralidade, juntamente com o personagem brinde da barrica. Na boca, sensação de frescura e mineralidade...
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Opinião sobre Quinta da Fonte do Ouro Encruzado Branco 2014

Bryon De Oliveira
Bryon De Oliveira

4/5

NOTAS DE PROVA DE Quinta da Fonte do Ouro Encruzado Branco 2014:
- Visão: citrino amarelo brilhante.
- Olfato: aromas de fruta, mineralidade e presença de madeira.
- Paladar: Muito suave, agradável...
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Portugal Vineyards
Portugal Vineyards

4/5

NOTAS DE PROVA:
Cor verde brilhante pálido. Cítrico fresco / tropical (abacaxi) aroma, uma dica marcante de mineralidade juntamente com o personagem brinde da barrica. Na boca, sensação de frescor...
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