Mariposa Rosé 2017

Mariposa (Dao)

6,25€ (Preços aproximados)

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Mariposa Rosé 2017 é um vinhos rosé de Dao produzido pela Mariposa touriga nacional de 2017 Teor alcoólico: 12º. Segundo os utilizadores da Uvinum, este rosé merece uma classificação de 4 pontos em 5.

Ficha técnica · Mariposa Rosé

Tipo De Vinho: Vinho rosé
Safra: 2017 Outras safras
Denominação:Dao (Dao,Portugal)
Adega: Mariposa
Volume: 75cl
Uvas: Touriga Nacional
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 12%

Descrição · Mariposa

Mariposa Rosé 2017 (Touriga Nacional)

NOTAS DE PROVA DE Mariposa Rosé 2017:

  • Visão: rosa pálido.
  • Olfato: delicado aroma floral, notas de violetas e frutos silvestres.
  • Paladar: fresco, com uma acidez vibrante, seca e mineral.

DENOMINAÇÃO: Dão.

UVAS: Touriga Nacional, Alfrocheiro.

EMPARELHAMENTO: tapas, sushi, risoto e peixe picante.

TEMPERATURA: 8-10 °C

ÁLCOOL: 12,5%

Mariposa

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Mais opniões sobre Mariposa Rosé 2017

Wineclick

Publicado em às 04.11

4 /5

Após 10 anos a trabalhar nos principais produtores da região do Dão, a enóloga Lúcia Freitas, em conjunto com o seu marido, Filipe Cruz, decidiu seguir o seu projeto de vida: assumir a gestão da quinta do seu avô, a Quinta da Mariposa, e produzir os vinhos que mais gosta da região do Dão.A vinha foi plantada em 1985 e desde sempre cuidada como um jardim. Tem as castas brancas e tintas tradicionais e está plantada num terreno com afloramentos graníticos e uma vista deslumbrante para a Serra da Estrela, a serra mais alta de Portugal continental. Desde muito pequena que sempre participou na vindima... Começando pela apanha das uvas até à pisa no lagar, tudo era uma grande festa de família. Por isso pretende continuar a tradição, nos dias de hoje toda a família participa na produção dos vinhos, incluindo os mais pequenos, que correm pelos campos e brincam com as uvas!
Agricultura SustentávelTodas as suas vinhas se encontram em sistema de proteção integrada, ou seja, reduzindo ou minimizando os riscos para a saúde humana e o ambiente, privilegiando o desenvolvimento de culturas saudáveis com a menor perturbação possível dos ecossistemas agrícolas e agroflorestais e incentivando mecanismos naturais de luta contra os inimigos das culturas.
Castas AutóctonesProduzem vinhos com as castas que desde sempre existem na região do Dão e que por este motivo se encontram perfeitamente adaptadas ao solo e clima.
Vinificação MinimalistaOs seus vinhos são feitos de forma a respeitar as características naturais das uvas, intervindo o mínimo possível para obter um vinho de qualidade. Assim fazem vinhos que são fieis às suas origens e ao terroir.
Portugal Vineyards

Publicado em às 16.35

4 /5

cor rosa pálido. Delicado, aroma floral, com notas de violetas e frutos silvestres. Na boca é fresco, com acidez vibrante, seca e mineral.

Resumo das pontuações

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