Opinião sobre M de Minuty Rosé 2018 de Everaldo Adaro

Château Minuty (Côtes De Provence)

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M de Minuty Rosé 2018

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NOTAS DE PROVA:Visão: rosa pálido muito fraca, reflexos prateados.Olfato: notas de pêssego, melão e acento floral.Paladar: Muito legal, ligeiramente seco, com excelente equilíbrio entre acidez e doçura, uma nota mineral muito suave e harmonioso. Excelente sabor.DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Côtes de Provence.VINHEDO: solos profundos sem seixos. Vineyard localizado nas encostas das aldeias de Gassin e Ramatuelle. O clima é temperado marítimo, o que dá ao vinho um pequeno toque iodado.UVAS: Syrah, Grenache e cinsault.Vinho emparelhamento: aperitivos, sobremesas, entradas frias, marisco, massas, saladas, carnes brancas, peixes e aves.TEMPERATURA: 8-10 °CÁLCOOL: 13%

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