Opinião sobre Château de l'Aumérade Cuvee Marie Christine Rose Cru Classe Côtes de Provence 2018 de Adão Domingues

Château de l'Aumérade (Côtes De Provence)

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Château de l'Aumérade Cuvee Marie Christine Rose Cru Classe Côtes de Provence 2018

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NOTAS DE PROVA:Visão: rosa brilhante, com ligeiras destaques de âmbar.Olfato: aroma doce e intenso, com notas de pétalas de rosa, frutos vermelhos maduros, morangos, amoras, frutas cítricas e flores silvestres.Paladar: sabor intenso e agradável, com uma textura aveludada e suaves notas de frutas vermelhas, frutas escuras e frutas cítricas no palato.DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Côtes De Provence (Provence, França)VINHEDO: Château de l'Aumérade.UVAS: Grenache, Syrah e cinsault.ENVELHECIMENTO: Madura sobre as borras em tanques de aço inoxidável.PREPARAÇÃO: As uvas são colhidas à mão, antes de ser desengaçadas, seguido por maceração a frio das peles, durante 12 horas, em seguida, fazer suave prensagem. Passa fermentação alcoólica em aço inoxidável a uma temperatura controlada de 0 ° C.VINHO EMPARELHAMENTO: peixe grelhado, marisco, lombo de porco, ensopado de carne, pratos vegetarianos e pratos asiáticos.TEMPERATURA: 12,09 ° CÁLCOOL: 13%

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