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Francois Lurton Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc Côtes de Gascogne 2018 (90,96€) chega pela mão de Jacques & François Lurton. É um vinhos branco de Côtes de Gascogne com uvas de sauvignon blanc de 2018, teor alcoólico: 11º. Segundo os utilizadores da Uvinum, este branco merece uma classificação de 4 pontos em 5.

Ficha técnica · Francois Lurton Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc Côtes de Gascogne

Tipo De Vinho: Vinho branco
Safra: 2018 Outras safras
Denominação:Côtes de Gascogne (Sudoeste,França)
Adega: Jacques & François Lurton
Volume: 75cl
Uvas: Sauvignon Blanc
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 11%

Descrição · Jacques & François Lurton

Francois Lurton Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc Côtes de Gascogne 2018 (Sauvignon Blanc)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: amarelo pálido, brilhante, alguns tons de verde.
  • Olfato: notas cítricas (grapefruit), nuances vegetais (BOJ) e manga fresca.
  • Paladar: paladar fresco, uma bela persistência aromática: notas intensas de frutos cítricos e maracujá.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Côtes de Gascogne.

VINHEDO: Terroir: solos argilo-calcários.

UVAS: Sauvignon Blanc.

PREPARAÇÃO: colheita mecânica nas horas mais frescas do dia, para limitar os fenómenos de oxidação. Maceração (8-12horas), de estabilização a frio a 8-10 °C durante alguns dias, prensagem, fermentação 16-18 °C com leveduras seleccionadas.

EMPARELHAMENTO: como um aperitivo, legumes no vapor, peixe branco, como a pescada, tamboril e limão sole, frutos do mar, mariscos como lagosta, lagosta, mariscos, como mexilhões, ostras e amêijoas, queijos macios.

TEMPERATURA: 10 °C

ÁLCOOL: 12%

Jacques & François Lurton

François Lurton produtor de vinho e processador de ambos eleitos e herança. Filho de um famoso proprietário, André Lurton (Châteaux Bonnet, La Louvièree, Dauzac, ...), François Lurton é descendente de uma das famílias mais famosas de vinho Bordeaux crescimento e no curso dos últimos 20 anos...

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Comentários

Opinião destacada sobre Francois Lurton Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc Côtes de Gascogne 2018

Publicado em às 17.24

4/5

Franois Lurton Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc 2018

Este vinho é frutado no paladar, elegante e muito bem equilibrado, claro estruturado, fresco e vivo com aromas sauvignon suculentos de cristalizadas limões, toranjas e buxo.

Mais opniões sobre Francois Lurton Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc Côtes de Gascogne 2018

Publicado em às 11.00

4 /5

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: pálido e amarelo brilhante, alguns destaques verdes.
  • Olfato: notas cítricas (grapefruit), tons vegetais (BOJ) e manga fresca.
  • Paladar: paladar fresco, com uma boa persistência aromática: notas intensas de frutos cítricos e maracujá.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Côtes de Gascogne.

VINHEDO: solos de argila e pedra calcária e Boulbènes.

UVAS: Sauvignon Blanc 100%

ENVELHECIMENTO: envelhecido sobre as borras finas em tanques e ovos. Previne a oxidação dos aromas do vinho e fornecer um personagem gordo, riqueza e complexidade ao paladar.

PREPARAÇÃO: Selected parcelas são colhidas manualmente. Outras parcelas foram colhidas mecanicamente no refrigerador durante a noite, fazendo uma maceração das peles de 6 a 8 horas a 16 ° C. uvas esmagadas e suco sob maceração lama activa de 5 dias, entre 5 e 8 ° C. Liberta-se as precurosres mais aromáticos presentes nas peles, que contaco com leveduras indígenas revelados no final deste típico aromático variedade de uva.

VINHO EMPARELHAMENTO: como aperitivo, com legumes, peixe e marisco.

TEMPERATURA: 10 ° C

ÁLCOOL: 12%

Publicado em às 04.15

4 /5

- Pale, palha amarelo brilhante com reflexos verdes
- Fresh, buquê perfumado com interação harmoniosa de sabores cítricos suculentos (toranja, casca de laranja), notas de flores brancas, grama e tons exóticos delicados
- frutado, elegante e belamente equilibrado na boca, bem estruturado, fresco e vivo com aromas Sauvignon suculentos de cristalizadas limões, toranjas e buxo
- Como um aperitivo refrescante ou companheiro elegante de ostras, filé frito poleiro com endro, legumes primavera finas, queijo de cabra, pratos da cozinha asiática ou simplesmente como charmoso vinho de verão qualquer hora do dia
- alérgenos: contém sulfitos

Resumo das pontuações

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Baseado em 3 comentários »

Opiniões sobre outras colheitas

Opinião sobre Francois Lurton Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc Côtes de Gascogne 2017

Poliana Andorinho
Poliana Andorinho

4/5

Os amigos gostaram do Francois Lurton Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc Côtes de Gascogne de Jacques & François Lurton.
A cor é bastante forte para ser de Jacques & François Lurton. Muito aromático, com predomínio de banana e lichia. Equilibrado em corpo e acidez.
Um Sauvignon Blanc que não necessita acompanhar uma refeição.
Horacio Abreu
Horacio Abreu

4/5

NOTAS DE PROVA DE Francois Lurton Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc Côtes de Gascogne 2017:
- Visão: pálido e amarelo brilhante, alguns destaques verdes.
- Olfato: verde, limão e maçã quince.
- Paladar: Redondo e suculento, fresco e com uma acidez agradável.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Côtes de Gascogne.

UVAS: Sauvignon Blanc.

Vinho combinando: peixes ou mariscos.
TEMPERATURA: 8 °C
ÁLCOOL: 12%
Ayres Adames
Ayres Adames

4/5

Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc 2017
Este 2017 Abri com uma amiga.
Tem uma cor amarelo carregado. No Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc, ao nariz, sente-se sobretudo o aroma a narciso. Os sabores equilibram-se bem.
Este Jacques & François Lurton é perfeito com um peixe no forno.
Danilo Antunes
Danilo Antunes

4/5

NOTAS DE PROVA DE Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc Cotes de Gascogne 2017:
- Visão: amarelo pálido, brilhante, alguns destaques verdes.
- Olfato: notas cítricas (grapefruit), tons vegetais (BOJ) e manga fresca.
- Paladar: fresco, boa persistência aromática: notas intensas de frutos cítricos e maracujá.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Côtes de Gascogne.

UVAS: Sauvignon Blanc.

EMPARELHAMENTO: legumes, peixes e crustáceos.
TEMPERATURA: 10 °C
ÁLCOOL: 12%

Opinião sobre Francois Lurton Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc Côtes de Gascogne 2016

Costança Branco
Costança Branco

4/5

Jacques & François Lurton Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc Côtes de Gascogne 2016
Sentem-se flores brancas no Jacques & François Lurton Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc Côtes de Gascogne. Travo muito longo.
Tenho de o voltar a provar.

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