Opinião sobre Domaine Goisot Côtes d'Auxerre Gueules de Loup 2014 de Grands Bourgognes

Domaine Goisot (Côtes d'Auxerre)

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Domaine Goisot Bourgogne Côtes D'Auxerre Gueules de Loup 2014

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  • 4 /5
Em uma cor palha dourada de boa intensidade expressa uma complexidade de aromas torrados, especiarias, Zang e canela, fruta muito madura. Uma boca que é poderoso e elegante, com uma amplitude que revela a generosidade e complexidade deste vinho. Pode ser servido com aves ou carne branca nobre ou peixe em vez de mar, turbo filete ou salmão ou Saint Pierre em um gras de ganso foie ou queijo como um Epoisse, Mont d'Or, Langres ou Soumaintrain. Ele tem um grande potencial e deve ser esperado a fim de apreciar suas complexidades completos serão apreciadas a partir do quarto ano em 12/13 ° e pode preservado mais de uma dúzia de anos como vintage.

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