Ermacora Sauvignon 2018

Ermacora (Colli Orientali del Friuli)

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De Ermacora (Colli Orientali del Friuli) chega o Ermacora Sauvignon 2018 (11,96€), um vinhos branco com uvas da vindima de 2018, com 14º de álcool. vinhos branco classificado com 4 pontos em 5, segundo os utilizadores da Uvinum.

Ficha técnica · Ermacora Sauvignon

Tipo De Vinho: Vinho branco
Safra: 2018
Denominação:Colli Orientali del Friuli (Friuli,Itália)
Adega: Ermacora
Volume: 75cl
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 14%

Descrição · Ermacora

Ermacora Sauvignon 2018

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: palha luz amarela.
  • Olfato: aromas distintivos de sálvia, rue e sabugueiro, acompanhado por intensas notas de grapefruit madura e pimenta.
  • Paladar: seu sabor é delicado e em linha com os aromas do nariz revela uma bela estrutura e uma harmonia excepcional entre dureza e acidez agradável.

DENOMINAÇÃO DE ORIGEM: Colli Orientali del Friuli (Venezia Giulia, Itália).

VINHEDO: Ermacora.

UVAS: 100% Sauvignon.

ENVELHECIMENTO sobre as borras com batonnages constantes em tanques de aço inoxidável 17-18 °C, após o engarrafamento as garrafas são armazenadas horizontalmente em salas climatizadas durante algum tempo antes de obter o produto para o mercado.

PREPARAÇÃO: recolha manual das uvas durante a segunda e terceira semanas de Setembro, uma vez que a vinificação de pressionar suavemente e de fermentação a uma temperatura controlada de 17-18 °C, é levado para a sua fermentação e envelhecimento.

VINHO EMPARELHAMENTO: perfeito com risotos primavera, frutos do mar e peixe assado.

TEMPERATURA: 8-10 °C

ÁLCOOL: 13,5%

Ermacora

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Mais opniões sobre Ermacora Sauvignon 2018

Publicado em às 20.04

4/5

Comprei a garrafa numa visita à adega.
Elegante, um Colli Orientali del Friuli de cor muito apagada. Odores muito frescos, de flores brancas, limão e maçã verde. Percurso curto na boca.
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