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San Felice Il Grigio Chianti Classico Riserva 2016 (14,64€), elaborado por San Felice, é um vinhos tinto da DO Chianti Classico com os melhores cachos de sangiovese da colheita de 2016, teor alcoólico: 14º. San Felice Il Grigio Chianti Classico Riserva 2016 é habitual ser acompanhado com queijo curado e carne grelhada. Segundo os utilizadores da Uvinum, este tinto merece uma classificação de 4 pontos em 5.

Ficha técnica · San Felice Il Grigio Chianti Classico Riserva

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 2016 Outras safras
Denominação:Chianti Classico (Toscana,Itália)
Adega: San Felice
Volume: 75cl
Uvas: Sangiovese (100%)
Maridagem: AperitivosCarneMacarrãoPatoQueijosCarne vermelhaCaçaCordeiroCarne grelhadaQueijo curado
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 14%
Temp. De Consumo: 16-18ºC
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Descrição · San Felice

San Felice Il Grigio Chianti Classico Riserva 2016 (Sangiovese)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: vermelho rubi profundo.
  • Olfato: aroma intenso e persistente, dicas típicas de violeta e frutas vermelhas.
  • Paladar: intensa, corpo severo, com taninos suculentos e acidez fresco, um aroma complexo a partir de uma madeira bem proporcionado.

DENOMINAÇÃO DE ORIGEM: Chianti Classico.

VINHEDO: altitude: 350/400 metros acima do nível do mar. textura marga calcária forma principalmente, estratos Alberese e Galestro com abundante mistura de brita e cascalho, que repousa sobre a formação ou o Monte Morello macigno arenito.

UVAS: Sangiovese.

ENVELHECIMENTO: 80% de vinho com uma maturação de 24 meses em barris de carvalho eslava 60 ou 90 hl, e 20% em barris de carvalho francês de 225 litros, seguidos por mais 6 meses ou menos na garrafa.

PREPARAÇÃO: A fermentação nas peles durante 18-20 dias a 28-30 °C, seguido de fermentação maloltica em aço.

VINHO EMPARELHAMENTO: massas, carnes vermelhas, aves de caça e queijos.

TEMPERATURA: 16-18 °C

San Felice

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Comentários

Opinião destacada sobre San Felice Il Grigio Chianti Classico Riserva 2016

Publicado em às 04.44

4/5

San Felice Il Grigio Chianti Classico Riserva 2016

Um nariz de frutas frescas de pelúcia vermelho e amoras, com, características tabaco salgados picantes. O paladar texturizada se abre para mostrar fruto denso rico, bolo de ameixa e um caráter quente terra seca, camadas de couro, especiarias e notas salgados em borracha.

Resumo das pontuações

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4/5

Baseado em 1 comentários »

Opiniões sobre outras colheitas

Opinião sobre San Felice Il Grigio Chianti Classico Riserva 2015

Carlos Morello
Carlos Morello

4/5

Um bom vinho para terminar uma refeição. Foi uma surpresa para a minha melhor amiga.
Tem uma cor muito agradável. Este San Felice tem aroma a frutos do bosque. Senti um sabor a framboesa.

Opinião sobre San Felice Il Grigio Chianti Classico Riserva 2014

Hermenegildo Silva
Hermenegildo Silva

4/5

Bela cor-de-cereja, de capa média. Bons aromas de frutas vermelhas de San Felice Il Grigio Chianti Classico Riserva.Notava-se a acidez do San Felice, muito boa.
Um San Felice Il Grigio Chianti Classico Riserva que bebemos como sobremesa de uma boa refeição.
Deve ser bebido com um bom amigo.

Opinião sobre San Felice Il Grigio Chianti Classico Riserva 2011

Francisqua Bardales
Francisqua Bardales

4/5

NOTAS DE PROVA DE San Felice Il Grigio Chianti Classico Riserva 2011:
- Visão: rubi.
- Olfato: aromas de violeta e frutas vermelhas.
- Paladar: vinho encorpado, um equilíbrio perfeito entre a frescura e concentração, rico e complexo sabor.

DENOMINAÇÃO:Chianti Classico.
VINHEDO: San Felice
UVAS: Sangiovese.

EMPARELHAMENTO: cordeiro e jogo.
TEMPERATURA: 14-16 °C
ÁLCOOL: 14%
Silvio Martos
Silvio Martos

4/5

6 X San Felice Il Grigio Chianti Classico Riserva 2011
Estava à venda na Uvinum Privée.
Bela cor-de-cereja, de capa média. O tinto cheira bem, como a compota de frutos vermelhos. Fresco e suave.

Opinião sobre San Felice Il Grigio Chianti Classico Riserva 2010

Diogo Portugal
Diogo Portugal

4/5

Este 2010 abri-o com uma amiga.
Opacidade própria de San Felice. Predomina o cheiro a groselha. Gostei da sua acidez.
Um tinto para qualquer ocasião.

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