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San Felice Il Grigio Chianti Classico Riserva 2016 (151,08€), elaborado por San Felice, é um vinhos tinto da DO Chianti Classico com os melhores cachos de sangiovese da colheita de 2016, teor alcoólico: 14º. San Felice Il Grigio Chianti Classico Riserva 2016 é habitual ser acompanhado com queijo curado e carne grelhada. Segundo os utilizadores da Uvinum, este tinto merece uma classificação de 4 pontos em 5.

Ficha técnica · San Felice Il Grigio Chianti Classico Riserva

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 2016 Outras safras
Denominação:Chianti Classico (Toscana,Itália)
Adega: San Felice
Volume: 75cl
Uvas: Sangiovese (100%)
Maridagem: AperitivosCarneMacarrãoPatoQueijosCarne vermelhaCaçaCordeiroCarne grelhadaQueijo curado
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 14%
Temp. De Consumo: 16-18ºC
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Descrição · San Felice

San Felice Il Grigio Chianti Classico Riserva 2016 (Sangiovese)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: vermelho rubi profundo.
  • Olfato: aroma intenso e persistente, dicas típicas de violeta e frutas vermelhas.
  • Paladar: intensa, corpo severo, com taninos suculentos e acidez fresco, um aroma complexo a partir de uma madeira bem proporcionado.

DENOMINAÇÃO DE ORIGEM: Chianti Classico.

VINHEDO: altitude: 350/400 metros acima do nível do mar. textura marga calcária forma principalmente, estratos Alberese e Galestro com abundante mistura de brita e cascalho, que repousa sobre a formação ou o Monte Morello macigno arenito.

UVAS: Sangiovese.

ENVELHECIMENTO: 80% de vinho com uma maturação de 24 meses em barris de carvalho eslava 60 ou 90 hl, e 20% em barris de carvalho francês de 225 litros, seguidos por mais 6 meses ou menos na garrafa.

PREPARAÇÃO: A fermentação nas peles durante 18-20 dias a 28-30 °C, seguido de fermentação maloltica em aço.

VINHO EMPARELHAMENTO: massas, carnes vermelhas, aves de caça e queijos.

TEMPERATURA: 16-18 °C

San Felice

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Comentários

Opinião destacada sobre San Felice Il Grigio Chianti Classico Riserva 2016

Publicado em às 04.44

4/5

San Felice Il Grigio Chianti Classico Riserva 2016

Um nariz de frutas frescas de pelúcia vermelho e amoras, com, características tabaco salgados picantes. O paladar texturizada se abre para mostrar fruto denso rico, bolo de ameixa e um caráter quente terra seca, camadas de couro, especiarias e notas salgados em borracha.
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Resumo das pontuações

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Opiniões sobre outras colheitas

Opinião sobre San Felice Il Grigio Chianti Classico Riserva 2015

Carlos Morello
Carlos Morello

4/5

Um bom vinho para terminar uma refeição. Foi uma surpresa para a minha melhor amiga.
Tem uma cor muito agradável. Este San Felice tem aroma a frutos do bosque. Senti um sabor a framboesa.
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Opinião sobre San Felice Il Grigio Chianti Classico Riserva 2014

Hermenegildo Silva
Hermenegildo Silva

4/5

Bela cor-de-cereja, de capa média. Bons aromas de frutas vermelhas de San Felice Il Grigio Chianti Classico Riserva.Notava-se a acidez do San Felice, muito boa.
Um San Felice Il Grigio Chianti...
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Opinião sobre San Felice Il Grigio Chianti Classico Riserva 2011

Francisqua Bardales
Francisqua Bardales

4/5

NOTAS DE PROVA DE San Felice Il Grigio Chianti Classico Riserva 2011:
- Visão: rubi.
- Olfato: aromas de violeta e frutas vermelhas.
- Paladar: vinho encorpado, um equilíbrio perfeito entre a...
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Silvio Martos
Silvio Martos

4/5

6 X San Felice Il Grigio Chianti Classico Riserva 2011
Estava à venda na Uvinum Privée.
Bela cor-de-cereja, de capa média. O tinto cheira bem, como a compota de frutos vermelhos. Fresco e suave.
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Opinião sobre San Felice Il Grigio Chianti Classico Riserva 2010

Diogo Portugal
Diogo Portugal

4/5

Este 2010 abri-o com uma amiga.
Opacidade própria de San Felice. Predomina o cheiro a groselha. Gostei da sua acidez.
Um tinto para qualquer ocasião.
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