Castello di Fonterutoli Chianti Classico 2017

Castello Di Fonterutoli Mazzei (Chianti Classico)

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Castello di Fonterutoli Chianti Classico 2017 (15,50€) é um vinhos tinto de Chianti Classico produzido pela Castello Di Fonterutoli Mazzei com os melhores cachos de merlot, cabernet sauvignon e sangiovese da colheita de 2017 Teor alcoólico: 14º. Segundo os utilizadores da Uvinum, este tinto merece uma classificação de 4 pontos em 5.

Ficha técnica · Castello di Fonterutoli Chianti Classico

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 2017 Outras safras
Denominação:Chianti Classico (Toscana,Itália)
Adega: Castello Di Fonterutoli Mazzei
Volume: 75cl
Uvas: Sangiovese (85%), Cabernet Sauvignon, Merlot
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 14%

Descrição · Castello Di Fonterutoli Mazzei

Castello di Fonterutoli Chianti Classico 2017 (Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: vermelho rubi escuro.
  • Olfato: aromas de frutas vermelhas, especiarias, intensas e macios.
  • Paladar: fresca, suave, bem equilibrada entre seus componentes, relaxado e muito agradável. Final com um acabamento limpo, com traços de violeta e torradas baunilha.

DENOMINAÇÃO: Chianti Classico.

VINHEDO: 120 parcelas diferentes da empresa, localizada em uma gama única de solo e diversidade climática, entre 220 e 550 metros acima do nível do mar no coração da área de Chianti Classico.

UVAS: Sangiovese 90% e 10% de outras uvas.

ENVELHECIMENTO: envelhecido por 12 meses em barricas de carvalho francês de 225 e 500 litros (40% novo).

PREPARAÇÃO: Colheita: Mão realizada de 18 de setembro. Fermentação a uma temperatura de 26-28 °C. Maceração durante 16-18 dias.

VINHO EMPARELHAMENTO: massas com jogo, carnes grelhadas, queijos envelhecidos.

TEMPERATURA: 16-18 °C

ÁLCOOL: 13,5%

Castello Di Fonterutoli Mazzei

A aldeia de Fonterutoli, uma antiga muralha florentina, a poucos quilômetros de Castellina in Chianti, desfruta de uma vista extraordinária de Siena, tão perto que você pode distinguir a Torre del Mangia e a forma do Duomo. Os séculos de idade pertencentes ao Marquises Mazzei preservaram quase...

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Mais opniões sobre Castello di Fonterutoli Chianti Classico 2017

Publicado em às 20.06

4/5

Vermelho mais claro. No nariz nota-se a framboesa.Bebi fresco e tinha um sabor suave.
Este Castello di Fonterutoli Chianti Classico é o vinho ideal para acompanhar com enchidos de javali.
O...
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Resumo das pontuações

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Baseado em 1 comentários »

Opiniões sobre outras colheitas

Opinião sobre Castello di Fonterutoli Chianti Classico 2005

Maximiliano Da Nobrega
Maximiliano Da Nobrega

4/5

Fica bem com qualquer tipo de carne. Uma amiga convidou-me a este Castello di Fonterutoli Chianti Classico.
Tom vermelho bordeaux. Claro aroma a groselhas. Achei vivo e fresco.
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