Bernard Defaix Chablis 2018

Bernard Defaix (Chablis)

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Bernard Defaix é o produtor deste Bernard Defaix Chablis 2018 (21,47€), um vinhos branco da DO Chablis com cachos seleccionados dechardonnay de 2018. Segundo os utilizadores da Uvinum, este branco merece uma classificação de 4 pontos em 5.

Ficha técnica · Bernard Defaix Chablis

Tipo De Vinho: Vinho branco
Safra: 2018 Outras safras
Denominação:Chablis (Borgonha,França)
Adega: Bernard Defaix
Volume: 75cl
Uvas: Chardonnay
Alérgenos: Contém Sulfites

Descrição · Bernard Defaix

Bernard Defaix Chablis 2018 (Chardonnay)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: amarelo palha.
  • Olfato: aromas de citrinos amarelo, especialmente grapefruit e limão, flores delicadas e algumas sensações marinhos. Com o tempo, as notas de manteiga, flores amarelas e especiarias.
  • Paladar: um excelente equilíbrio de dureza e suavidade, bem estruturado, área mineral típico e acidez, cremosidade e volume resultante adequado. aromas de frutos persistentes e iodo.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Chablis.

UVAS: Chardonnay.

ENVELHECIMENTO: 8 a 12 meses sobre borras.

PREPARAÇÃO: produzido de acordo com preceptios agricultura biológica, após a colheita, fermentação efectuada exclusivamente em recipientes de aço inoxidável. Nos próximos seis meses, leveduras colocar em suspensão.

EMPARELHAMENTO: peixes grelhados, carnes brancas com molho cremoso.

ÁLCOOL: 12,5%

Bernard Defaix

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Comentários

Opinião destacada sobre Bernard Defaix Chablis 2018

Publicado em às 04.30

4/5

Bernard Defaix Chablis 2018

- A Chablis clássico: brilhante e refrescante, com notas de frutas cítricas.
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Mais opniões sobre Bernard Defaix Chablis 2018

Publicado em às 12.02

4/5

NOTAS DE PROVA:
- Visão: é amarelo palha.
- Olfato: notas minerais e cítricas, como limão e lima, notas florais evoluir com manteiga e especiarias.
- Paladar: é frutado e fresco. Persistente e...
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Opiniões sobre outras colheitas

Opinião sobre Bernard Defaix Chablis 2008

Roque Junior
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4/5

Comprei num site de que não recordo o nome.
O Bernard Defaix Chablis é um vinho com uma cor bastante forte, dourado-escuro. Presença de limão e toranja. Apesar de tudo este Bernard Defaix Chablis...
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Opinião sobre Bernard Defaix Chablis 2017

Great Wines Direct
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4/5

nariz Chablis clássico de limão e lima com uma pitada de tempero seco e de aço com sabores de limão e mel compensados ​​por uma certa riqueza e acabamento complexo
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Passione Vino
Passione Vino

4/5

Uvas: 100% Chardonnay
País: França - Borgonha

Conteúdo: 0, 75 L
premente e lento macio para extrair o suco.
fermentação lenta a 20 ° C sobre as borras.
controles de temperatura diárias durante a...
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Blanco & Gomez  Wine Merchants INT
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4/5

nariz Chablis clássico de limão e lima com um toque de especiarias. Seco e de aço com sabores de limão e mel compensados ​​por uma certa riqueza e acabamento complexo.
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