Opinião sobre Viña Sol 2016 de Wineselec

Bodegas Torres (Catalunya)

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Torres Viña Sol Blanco 2016

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Notas de prova e produtor de emparelhamento de alimentos: Bodegas Miguel Torres Comentários: Em 1962, após estudos de enologia, Miguel A. Torres queria trazer novos conhecimentos para a família. Assim, em uma pequena vinícola nas montanhas de Penedès, fermentados primeiras uvas Parellada a baixa temperatura para conseguir um vinho fresco e aromático acabava de nascer o primeiro "Viña Sol". Notas de prova: notas frutadas requintados, exaltado por nuances picantes finas são apreciados. palato mole, ácido fino, estrutura erecto e equilibrada. Destaca as notas frutadas (maçã verde e abacaxi maduro) que se estende em um muito bom toque de especiarias (erva-doce). emparelhamento dos alimentos: Excelente como aperitivo eo bacalhau brandadas, saladas, queijo para barrar, truta, mariscos e peixes em geral. Temperatura de serviço: 8-10 ° C.

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