Opinião sobre Don Luciano Charmat Moscato Rosado de Leopoldo Baes

García Carrión (Castilla La Mancha)

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Charmat Moscato Rosado

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NOTAS DE PROVA DE Charmat Moscato Rosado:
- Visão: rosa pálido, limpo e brilhante.
- Olfato: nariz doce e perfumado.
- Palate: Sweet, borbulhante, cremoso e doce.

DENOMINAÇÃO: [[3]]
VINHEDO: García Carrión
UVA: Tempranillo, Mascate.

ENVELHECIMENTO: Vinho espumante feito pelo método Charmat. Unaged.
PREPARAÇÃO: Este vinho é obtido a partir de mostos de fermentação a baixa temperatura para preservar todo o potencial aromático. Uma vez que a fermentação é estabilizada e a segunda fermentação é levada a cabo pelo método Charmat. O licor é adicionado, é submetida a filtração esterilizante e engarrafada. Assim, temos um produto completamente natural.

EMPARELHAMENTO: pizzas, lanches, sobremesas
TEMPERATURA: 7-9 °C.
ÁLCOOL: 7% vol.

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