Rivera Il Falcone Castel del Monte Rosso Riserva 2013

Rivera (Castel del Monte)

RP93WS91GR2

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Rivera é quem elabora o Rivera Il Falcone Castel del Monte Rosso Riserva 2013 (20,95€), um vinhos tinto com DO Castel del Monte uma selecção de nero di troia da colheita de 2013 possui 13.5º de graduação alcoólica. Rivera Il Falcone Castel del Monte Rosso Riserva 2013 é habitual ser acompanhado com queijo curado e carne grelhada.

Ficha técnica · Rivera Il Falcone Castel del Monte Rosso Riserva

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 2013 Outras safras
Denominação:Castel del Monte (Puglia,Itália)
Adega: Rivera
Volume: 75cl
Pontuação: RP93WS91GR2
Uvas: Nero di Troia
Maridagem: AperitivosCarneQueijosCarnes assadasCarne vermelhaCaçaCarne grelhadaQueijo curado
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 13.5%
Temp. De Consumo: 16-18ºC
Nota Bibenda: 4
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Descrição · Rivera

Rivera Il Falcone Castel del Monte Rosso Riserva 2013 (Nero di Troia)

NOTAS DE PROVA:

  • Vista: Garnet vermelho, muito intenso.
  • Nariz: Rico e complexo, com notas de frutos vermelhos maduros e notas de couro, tabaco e especiarias.
  • Paladar: Completo e equilibrado; muito longo e persistente.

NOME DA ORIGEM: Castel del Monte

VINHEDO: Rivera

UVAS: 70% Nero di Troia, 30% outras videiras nativas.

PREPARAÇÃO: Maceração por 15 dias a 28 ° C, com remontagem periódica e delestage.

ENVELHECIMENTO: 50% em barricas de carvalho francês e 50% em barricas de carvalho francês de 30 hl durante 14 meses; 12 meses na garrafa.

EMPARELHAMENTO: Carne vermelha, carne grelhada, carne assada, caça, queijos maduros.

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16 ° -18 ° C

ÁLCOOL: 13,5%

Rivera

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Opiniões sobre outras colheitas

Opinião sobre Rivera Il Falcone Castel del Monte Rosso Riserva 2011

Anônimo
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