Cantina di Santadi Rocca Rubia Riserva Carignano del Sulcis 2015

Cantina di Santadi (Carignano del Sulcis)

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Cantina di Santadi Rocca Rubia Riserva Carignano del Sulcis 2015 (16,90€): um vinhos tinto com DO Carignano del Sulcis das adegas Cantina di Santadi uvas seleccionadas de carignan da colheita de 2015 possui 14.5º de graduação alcoólica. Para beber esteCantina di Santadi Rocca Rubia Riserva Carignano del Sulcis 2015 escolhe queijo curado e queijo de cabra como acompanhamento. vinhos tinto classificado com 4 pontos em 5, segundo os utilizadores da Uvinum.

Ficha técnica · Cantina di Santadi Rocca Rubia Riserva Carignano del Sulcis

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 2015
Denominação:Carignano del Sulcis (Sardenha,Itália)
Adega: Cantina di Santadi
Volume: 75cl Outros volumes
Uvas: Carignan
Maridagem: CarneAperitivosSopas e estofadosQueijosCarne vermelhaCarne de porcoJavaliQueijo de cabraQueijo curado
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 14.5%
Temp. De Conserva: 17ºC
Temp. De Consumo: 18-20ºC
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Descrição · Cantina di Santadi

Cantina di Santadi Rocca Rubia Riserva Carignano del Sulcis 2015 (Carignan)

NOTAS DE PROVA DE Cantina di Santadi Rocca Rubia Riserva Carignano del Sulcis 2015:

  • Visão: rubi impenetrável vermelho.
  • Olfato: notas de groselha vermelha, pimentão tempero, cardamomo, sentimentos de lavanda e orégano flores.
  • Paladar: completa, satisfatória, compacto e taninos vivos.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Carignano del Sulcis.

UVAS: Carignan.

VINHO EMPARELHAMENTO: com idades entre queijos, cozidos carne vermelha.

TEMPERATURA: 18 ° -20 °C

ÁLCOOL: 14,5%

Cantina di Santadi

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Comentários

Opinião destacada sobre Cantina di Santadi Rocca Rubia Riserva Carignano del Sulcis 2015

Vinopuro

Publicado em às 11.07

4/5

Cantina di Santadi Rocca Rubia Riserva Carignano del Sulcis 2015

O Carignano del Sulcis Riserva 'Rocca Rubia' produzido por Santadi adega expressa uma personalidade complexa que ecoa a filosofia. O projeto deste excelente vinho foi inspirado pelo desejo de recuperar uma variedade indígena como o Carignano, uma rara excelência vinho par que estava em perigo de desaparecer até alguns anos atrás. Uma meta-centrada do porão, que por este vinho expressa as melhores uvas Carignano vinificadas na pureza. reserva o Carignan Sulcis 'Rocca Rubia' é realizado a partir de uvas cultivadas em vinhedos enxertadas com o método tradicional de cultivo de mudas. Eles estão localizados em um terreno constituído de areia e argila, elementos que ajudam a dar sabores únicos para o vinho. As uvas são colhidas manualmente e fermentado em tanques de aço. O processo de envelhecimento, no entanto, ocorre em barricas de carvalho francês e dura até um ano. Este vinho, intenso e persistente, é perfeito para beber no local, mas deixou a amadurecer na adega por alguns anos, emigliora evolui de maneiras surpreendentes.

Mais opniões sobre Cantina di Santadi Rocca Rubia Riserva Carignano del Sulcis 2015

João Alcabes

Publicado em às 10.00

4 /5

NOTAS DE PROVA Santadi Carignano Rocca Rubia Riserva 2015:

  • Visão: escuro e profundo vermelho rubi.
  • Olfato: notas de groselha vermelha, pimenta picante, cardamomo, lavanda e sentimentos orégano
  • Paladar: plena e satisfatória, compacto e taninos vivos.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Sardenha.

Produtor: Cantina di Santadi

UVAS: 100% Carignan

VINHO EMPARELHAMENTO: Roasted carnes vermelhas ou grelhado, jogo, guisados ​​de carne vermelha.

TEMPERATURA: 18-20 °C

ÁLCOOL: 14%

Netuno D'Acunha

Publicado em às 20.05

4 /5

Cantina di Santadi Rocca Rubia Riserva 2015

Forte aroma a morangos. Senti um sabor a alcaçuz .
Pouco consistente para o meu gosto.
Bruno Merello

Publicado em às 12.59

4 /5

Santadi Carignano Riserva Rocca Rubia 2015

NOTAS DE PROVA DE Santadi Carignano Riserva Rocca Rubia 2015:
- Visão: vermelho escuro, rubi escuro.
- Olfato: vermelho groselha, pimenta tempero, cardamomo, lavanda e orégano sentimentos.
- Paladar: taninos brilhantes completa e satisfatória, compacto e.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Sardenha.
VINHEDO: Cantina di Santadi
UVAS: Carignan.

EMPARELHAMENTO: ensopado de carne vermelha, assado na grelha.
TEMPERATURA: 16-18 °C
ÁLCOOL: 14%

Resumo das pontuações

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