Cantina di Santadi Noras Cannonau di Sardegna 2015

Cantina di Santadi (Cannonau di Sardegna)

31,46€ + 44,30€ Envio (10 - 14 dias)

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Cantina di Santadi criou este Cantina di Santadi Noras Cannonau di Sardegna 2015 (31,46€), um vinhos tinto de Cannonau di Sardegna com cachos seleccionados decannonau de 2015 cuja graduação alcoólica é de 15.5º. Segundo os utilizadores da Uvinum, este tinto merece uma classificação de 4 pontos em 5.

Ficha técnica · Cantina di Santadi Noras Cannonau di Sardegna

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 2015 Outras safras
Denominação:Cannonau di Sardegna (Sardenha,Itália)
Adega: Cantina di Santadi
Volume: 75cl
Uvas: Cannonau
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 15.5%

Descrição · Cantina di Santadi

Cantina di Santadi Noras Cannonau di Sardegna 2015 (Cannonau)

NOTAS DE PROVA DE Cantina di Santadi Noras Cannonau di Sardegna 2015:

  • Visão: vermelho rubi intenso, tendendo a granada.
  • Olfato: notas elegantes e sumptuosos do Mediterrâneo, aromas frutados de mirtilos, amoras maduras, especiarias doces, tabaco e chocolate.
  • Paladar: quente e aveludado, com taninos doces e sabor agradavelmente intensa.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Cannonau di Sardenha.

UVAS: cannonau 90%, 10% Carignan

ENVELHECIMENTO: 6 meses em barricas de segundo passo e 6 meses em garrafa.

PREPARAÇÃO: fermentação em tanques de aço inoxidável a uma temperatura controlada de 22-24 °C durante cerca de 12-14 dias.

EMPARELHAMENTO: peixe grelhado, carne e legumes na temporada.

TEMPERATURA: 18-20 ℃

ÁLCOOL: 15,5%

Cantina di Santadi

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Comentários

Opinião destacada sobre Cantina di Santadi Noras Cannonau di Sardegna 2015

Publicado em às 11.07

4/5

Cantina di Santadi Noras Cannonau di Sardegna 2015

A adega cannonau di Sardegna DOC Noras de Santadi é um vinho tinto muito encorpado com granada. As principais variedades de uva a partir do qual se origina este produto são Cannonau, com a adição de uma pequena percentagem de uvas Carignano. O Cannonau é uma uva nativa da Sardenha, que é cultivado principalmente na parte oriental da ilha. O nome particular destas uvas é provavelmente derivado de "cannonare", o que para os antigos agricultores da Sardenha indicou o "chapéu fulling" durante a fermentação do vinho. A adega Santadi, produtor de vinhos desde 1960, é hoje uma realidade sólida que conhece bem a Sardenha combinar inovação e tradição. Para a produção de cannonau Noras, de fato, ele usa uma técnica particular de cultivo das vinhas chamados "muda", que é aplicado em espaços confinados expostos ao clima seco e árido. As características do solo em que crescem as vinhas e as melhores técnicas de cultivo, colheita e vinificação permitem obter um vinho como Noras, um Cannonau Doc, que representa a excelência em Santadi Winery, com seu sabor forte, complexo e fresco.

Mais opniões sobre Cantina di Santadi Noras Cannonau di Sardegna 2015

Publicado em às 20.05

4 /5

Achei que tinha uma cor apagada. Cheira demasiado a madeira de cedro ou pinheiro.Sabor a chocolate e toffee.
Não recomendo tomar este tinto de Cantina di Santadi com carne.
Bebemos a garrafa em pouco tempo, com amigos e boa conversa.

Publicado em às 15.21

4 /5

Carnuda e rico com frutas plumy macio.

Publicado em às 14.16

4 /5

Carnuda e rico com frutas plumy suave

Publicado em às 04.45

4 /5

O Cannonau de Noras Winery nasceu nas vinhas das mais baixas Sulcis, Sardenha. É produzido a 90% a partir de uvas cannonau e os restantes 10% por Carignano, uvas colhidas e seleccionado inteiramente à mão no final de Setembro. A fermentao ocorre em tanques de aço inoxidável a uma temperatura controlada de 22-24 ° C durante cerca de 12-14 dias. Em seguida, o vinho é envelhecido em barris durante um período de 6 meses e durante mais 6 meses em garrafa. Os Noras é um vinho com intensa cor vermelho rubi, tendendo a granada. O nariz começa com fragrância Mediterrâneo elegante e sumptuoso, com aromas frutados de mirtilo, amoras maduras, especiarias doces, tabaco e chocolate. O paladar dá um sabor quente e aveludado, com taninos doces e agradavelmente intensa. Ideal como acompanhamento de assados ​​e delicioso veado paitti, está emparelhado perfeito com peixe grelhado, carne e legumes na temporada.

Resumo das pontuações

(5 opniões)
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4/5

Baseado em 5 comentários »

Opiniões sobre outras colheitas

Opinião sobre Cantina di Santadi Noras Cannonau di Sardegna 2016

Vicente Noronha
Vicente Noronha

4/5

Bons aromas de frutas vermelhas de Cantina di Santadi Noras Cannonau di Sardegna. A textura deste Cantina di Santadi era oleosa.
Voltarei a compra-lo.
VINO75
VINO75

4/5

O Cannonau de Noras Winery nasceu nas vinhas das mais baixas Sulcis, Sardenha. É produzido a 90% a partir de uvas cannonau e os restantes 10% por Carignano, uvas colhidas e seleccionado inteiramente à mão no final de Setembro. A fermentao ocorre em tanques de aço inoxidável a uma temperatura controlada de 22 - 24 ° C durante cerca de 12-14 dias. Em seguida, o vinho é envelhecido em barris durante um período de 6 meses e durante mais 6 meses em garrafa. Os Noras é um vinho com intensa cor vermelho rubi, tendendo a granada. O nariz começa com fragrância Mediterrâneo elegante e sumptuoso, com aromas frutados de mirtilo, amoras maduras, especiarias doces, tabaco e chocolate. O paladar dá um sabor quente e aveludado, com taninos doces e agradavelmente intensa. Ideal como acompanhamento de assados ​​e delicioso veado paitti, está emparelhado perfeito com peixe grelhado, carne e legumes na temporada.
Great Wines Direct
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4/5

Carnuda e rico com frutas plumy suave

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