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Cantina Giardino Fiano Gaia 2010

Cantina Giardino (Campania)

20,90€ (Preços aproximados)

Não é possível comprar Cantina Giardino Fiano Gaia 2010 neste momento.

Cantina Giardino apresenta este Cantina Giardino Fiano Gaia 2010 , um vinhos branco com DO Campania uma selecção de fiano da colheita de 2010. vinhos branco classificado com 4 pontos em 5, segundo os utilizadores da Uvinum.

Ficha técnica · Cantina Giardino Fiano Gaia

Tipo De Vinho: Vinho branco
Safra: 2010 Outras safras
Denominação:Campania (Campania,Itália)
Adega: Cantina Giardino
Volume: 75cl
Uvas: Fiano
Alérgenos: Contém Sulfites

Descrição · Cantina Giardino

Cantina Giardino Fiano Gaia 2010 (Fiano)

Maker: Cantina Giardino

DOC: Campania

Uvas: Fiano

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Comentários

Opinião destacada sobre Cantina Giardino Fiano Gaia 2010

Cento Vigne Italia

Publicado em às 04.01

4/5

Cantina Giardino Fiano Gaia 2010

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OPINIÃO: NARIZ: BOCA: TIPO: IGT Campania PRODUTOR: UVAS Cellar Jardim: Fiano ENVELHECIMENTO: fermentação com leveduras naturais em barris com aduelas dobrados com vapor e torrefacção ligeira primeira passagem, durante 6 meses puros. Nenhum esclarecimento e sem filtração. Colheita: Manual em caixas com a seleção nas notas vinha produção: VITIVINÍCOLA: maceração das películas para 2 dias, manual pressionando com madeira de imprensa COMENDO: SERVIR: GRAUS:

Mais opniões sobre Cantina Giardino Fiano Gaia 2010

Cento Vigne Unplugged

Publicado em às 07.50

4 /5

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  VISTA: NARIZ: BOCA: TIPO: IGT Campania PRODUTOR: UVAS ADEGA Jardim: Fiano ENVELHECIMENTO: fermentação com leveduras naturais em barris com aduelas dobrados com vapor e torrefacção ligeira primeira passagem, durante 6 meses puros. No esclarecimento e sem filtração. Colheita: Manual em caixas com a seleção nas notas vinha PRODUÇÃO: VITIVINÍCOLA: maceração das películas para 2 dias, manual pressionando com madeira de imprensa COME: SERVIR: GRAUS:

Resumo das pontuações

(2 opniões)
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Baseado em 2 comentários »

Opiniões sobre outras colheitas

Opinião sobre Cantina Giardino Fiano Gaia 2013

Marcos Cosinga
Marcos Cosinga

4/5

NOTAS DE PROVA DE Cantina Giardino Fiano Gaia 2013:
- Visão: pálido, denso, mas não oxidado amarelo.
- Olfato: aromas frutados, florais, notas complexas, pêssego muito madura, acabamento ligeiramente picante.
- Paladar: linear e imediata, com ótima estrutura, boa acidez e um álcool toque bem integrado com notas de citrinos e retrogosto doce.

DENOMINAÇÃO: Campania.
VINHEDO: Cantina Giardino
UVAS:
Fiano 100%.

VINHO EMPARELHAMENTO: peixe frito, peixe defumado aperitivos.
TEMPERATURA: 10 ° -12 °C
Cento Vigne Italia
Cento Vigne Italia

4/5

Nosso projeto nasceu oficialmente em 2003, uma história envolvendo seis amigos que decidiram tentar parar as escolhas de alguns em Irpinia. Irpinia é uma área que se estende na parte centro-leste da Campânia, que não tem acesso ao mar, onde o inverno é muito dura e onde se concentra a maior densidade de vinhas históricas (com idade superior a 50 anos ). O terremoto ea imigração empobreceram este território e deixou para trás desastres, ao mesmo tempo ter permitido que não foram escolhidos para explante muitas vinhas velhas, substituindo-os por novos clones, menos representativo ou pior substituindo-os por castas internacionais mais elegantes. Os erros políticos também mudaram a paisagem nos últimos vinte anos, o lançamento de linhas de explante, afirmou a necessidade de inovação e rejuvenescimento das vinhas ea paisagem mudou rapidamente, mas a auto-preservação de alguns produtores de vinho, a sua relutância em seguir quell'andamento, a forte ligação com a vinha de seus pais ou seus avós permitiu-nos, muito pequeno, na verdade, para mostrar como o vinho produzido a partir de vinhas históricas podem alcançar complexidade e únicas características. As raízes dessas plantas vão fundo até chegar a terra firme, onde um jovem vinha chegará somente após muitos anos e sempre que não é alimentada por tratamentos químicos. A seiva que percorre as raízes sinuosas, através de todas as camadas do solo, alimenta esses grupos, levando consigo características únicas. É por isso que tomou mais cuidado com a preservação deste património, para ser capaz de comprar dois hectares de 1930 no território de Montemarano, a tomar na gestão de outros e para continuar a comprar as uvas provenientes desses produtores que merecem todo o nosso respeito para preservada. As uvas são então levados para o porão, onde todos os anos, dependendo dos recursos de curto e longo dell'annatasubiscono maceração, em recipientes de madeira (principalmente a nossa castanha tradicional) ou jarros de cerâmica. O enxofre é adicionado para o engarrafamento, se necessário.
VISTA: NARIZ: BOCA: TIPO: Campania IGTPRODUTTORE: Adega GiardinoUVE: FianoAFFINAMENTO: fermentação alcoólica com leveduras naturais em barris de carvalho com aduelas de vapor dobrados e leve brindar primeira passagem, durante 6 meses sobre as borras finas. Sem multas e sem filtração. COLHEITA: Manual em caixas com a seleção em vignaNOTE PRODUÇÃO: Vinificação: maceração a frio sobre as peles para dois dias, pressionando com a imprensa legnoMANGIANDO manual: SERVIR: GRAUS: 13
Tannico
Tannico

4/5

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Campania IGT
TIME para prová-lo: jantar com amigos
IDEAL DE CONSUMO: 2015/2018
TEMPERATURA: 8/10 ° C
Emparelhamentos: peixe, cogumelos, legumes
Castas: 100% Fiano
ÁLCOOL: 13%
CLASSIFICAÇÃO DE tânico: 8/10

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