Sovibor Borba Reserva 2015

Sovibor (Borba)

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Sovibor é quem elabora este Sovibor Borba Reserva 2015 , um vinhos tinto da DO Borba com uvas de trincadeira, syrah, alicante bouschet e aragonêz de 2015. Segundo os utilizadores da Uvinum, este tinto merece uma classificação de 4 pontos em 5.

Ficha técnica · Sovibor Borba Reserva

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 2015 Outras safras
Denominação:Borba (Alentejo,Portugal)
Adega: Sovibor
Volume: 75cl
Uvas: Aragonêz, Alicante Bouschet, Syrah, Trincadeira
Alérgenos: Contém Sulfites

Descrição · Sovibor

Sovibor Borba Reserva 2015 (Aragonêz, Alicante Bouschet, Syrah e Trincadeira)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: Este vinho tinto tem um belo escuro vermelho cereja.
  • Olfato: aromas de uva profunda dominar o aroma. notas minerais e de carvalho adicionar ao perfil, por isso é complexo.
  • Paladar: Na boca, este vinho tem taninos suaves e está quente na língua. Este é um vinho em vez ácida, mas equilibrada. fortes sabores de uvas e sabores de carvalho luz tornar este um vinho tinto bem-arredondado.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Borba

VINHEDO: A variedade de uvas usadas neste vinho é cultivado em toda a região do Alentejo, em Portugal. Sovibor abrange mais de 170 hectares de vinha. Eles são famosos por terem uma elevada quantidade de vinhas velhas aqui.

UVAS: Alicante Bouschet, Aragonez, Syrah e Trincadeira.

ENVELHECIMENTO: Todos os vinhos são envelhecidos Sobibar usando uma ânfora argila, antes de se mudar para cimentar tanques. Finalmente, o vinho é envelhecido em barris de madeira pré-usado. Isto é o que dá o vinho suas notas amadeiradas. O vinho não é velha garrafa. Este vinho está pronto para beber quando adquirido, para que os clientes não precisam de idade garrafa deste vinho também.

PREPARAÇÃO: Winemaker Este vinho particular é Antonio Ventura. Todas as uvas usadas neste vinho foram presos em 2015. Sovibor usa métodos tradicionais portugueses e equipamentos modernos para fazer os seus vinhos. As uvas são prensadas no método tradicional de usar lagares de mármore. A idade em uma variedade de formas, incluindo os feitos de barro, cimento e madeira.

VINHO EMPARELHAMENTO: Este vinho pares melhor vermelhas com carne vermelha, especialmente carne bovina.

TEMPERATURA: 16-18 ° C

ÁLCOOL 14%

Sovibor

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Comentários

Opinião destacada sobre Sovibor Borba Reserva 2015

Publicado em às 11.54

4/5

Sovibor Borba Reserva 2015

15,5 pts Revista de Vinhos - Vinho de aromas complexos, com intensas notas de mineralidade e uma ligeira nota de estágio de madeira. Na boca é elegante, com taninos suaves e untuosidade perceptível, casado feliz com acidez equilibrada e persistente.

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Opiniões sobre outras colheitas

Opinião sobre Sovibor Borba Reserva 2016

Julio Amaral
Julio Amaral

4/5

Cor-de-cereja de capa alta. Predomina o cheiro a groselha.Saboroso, com lembranças de chocolate.
Este Borba apaziguou a espera da refeição.
Um vinho para beber em família.

Opinião sobre Sovibor Borba Reserva 2013

Francisco Figueira
Francisco Figueira

4/5

O Alentejo cheira a cereja, alcaçuz. O sabor permaneceu um bom bocado.
O melhor, é o seu sabor a madeira.

Opinião sobre Sovibor Borba Reserva 2014

Portugal Vineyards
Portugal Vineyards

4/5

Vinho de aromas complexos, com intensas notas de mineralidade e uma ligeira nota de estágio madeira. Na boca é elegante, com taninos suaves e untuosidade perceptível, casado feliz com acidez equilibrada e persistente.

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