Pétalos del Bierzo 2016

Descendientes de J. Palacios (Bierzo)

RP92

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Descendientes de J. Palacios criou este Pétalos del Bierzo 2016 (297,00€), um vinhos tinto de Bierzo uvas seleccionadas de jerez, godello, alicante bouschet e mencía de 2016, teor alcoólico: 14º. Harmoniza este Pétalos del Bierzo 2016 com queijo semi curado e cordeiro. Segundo os utilizadores da Uvinum, este tinto merece uma classificação de 4,1 pontos em 5 e foi classificado por guias e revistas profissionais compuntuação de robert parker: 92.

Ficha técnica · Pétalos del Bierzo

Tipo De Vinho:
Vinho tinto
Safra:
2016 Outras safras
Denominação:
Bierzo (Castilla y León,Espanha)
Adega:
Descendientes de J. Palacios
Volume:
75 cl Outros volumes
Pontuação:
RP92
Uvas:
Mencía, Alicante Bouschet, Godello, Jerez
Maridagem:
AperitivosCarneArrozQueijosCarne vermelhaCarne brancaRisoto CordeiroQueijo semi curado
Alérgenos:
Contém Sulfites
Teor Alcoólico :
14%
Premios:
Gold Medal - Bacchus 2018
Temp. De Consumo:
16-18ºC
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Descrição · Descendientes de J. Palacios

Pétalos del Bierzo 2016 (Mencía, Alicante Bouschet, Godello e Jerez)

NOTAS DE PROVA:
- Vista: vermelho cereja, intenso, denso.
- Nariz: frutado, perfumado, com notas de cereja e flores.
- Paladar: doce, suave, agradável, gostoso, gourmet, persistente.

Denominação de origem Bierzo
Vinha: Descendentes de J. Palacios
UVAS: Mencía, Alicante Bouschet

ENVELHECIMENTO: 4 meses em barris de novos e usados ​​carvalho francês.
PREPARAÇÃO: uvas das vinhas seleccionadas no município de Corullón, e 50%, determinada em várias vinhas localizadas nos topos das colinas mais pobres uvas diferentes municípios: Valtuille, Villadecanes, paradones e Villafranca Bierzo. E na adega, o vinho fermenta com o zero e depois macerado com as peles até 50 dias.

Combinam com vinho: Aperitivos, queijo, coalhada de queijo, carne, carne vermelha, branca carne, arroz, risoto, cordeiro
TEMPERATURA: 15-18 ° C
Teor de álcool: 14%

Descendientes de J. Palacios

Ricardo Perez Palacios é um dos grandes arquitetos de uma revolução silenciosa que está ocorrendo na região, até então bastante imóvel de Bierzo. O filho de Chelo Palacios, da dinastia conhecida Palacios (Remondo) de Rioja, e esta aventura o ajudou seu tio famoso, Alvaro Palacios, conhecida...

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Comentários

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4/5

Petalos de Bierzo 2016

vista
Densa e cereja vermelho escuro
nariz
No nariz é de alta intensidade, licor de frutas negras, notas de fumo torrado e poderosa
boca
O paladar é entrada carícia suave, elegante, paladar doce e...
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Publicado em às 03.41

4/5

Parker: 93
pontuação Parker: 93

ORIGEM: Bierzo O.D.
Adega: Descendentes de J. Palacios
VARIEDADE: Mencia
DESCRIÇÃO:
Com uvas muito pequenas parcelas e os Pétalos del Bierzo vinhas velhas, um vinho...
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Resumo das pontuações

(16 opniões)
  • 5 estrelas
    1
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    15
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    0
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Pontuação Uvinum:

4.1/5

Baseado em 16 comentários »

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