Opinião sobre Cabriz Brut

Quinta de Cabriz (Beiras)

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  • Cabriz Bruto

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    • 4 /5
    Produzido com as castas Arinto e Bical. É um espumante com uma cor amarelo claro e citrino, bolha fina a média, muito persistente. Nariz cítrico, pouco complexo, com pastelaria e seiva ligeiras. Tacto adocicado com boa frescura e final vivo. Excelente como aperitivo ou para acompanhar pratos de...
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  • Cabriz Brut

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    • 4 /5
    NOTAS DE PROVA:
    Amarelo pálido, fino e médio porte bolha, muito persistente. Nota cítrico, não muito complexo, com notas de pastelaria. Boa frescura e acabamento de cores vivas.
    - Enólogo: Osvaldo Amado
    - Vinificação:
    - Castas: Bical, Malvasia Fina.
    - Maridagem: Excelente como um aperetif, e com...
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