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Joseph Drouhin Beaune 1er Cru Clos Des Mouches Blanc 2017 (130,00€), elaborado por Joseph Drouhin, é um vinhos branco da DO Beaune 1er Cru com os melhores cachos de chardonnay da colheita de 2017. Segundo os utilizadores da Uvinum, este branco merece uma classificação de 4 pontos em 5.

Ficha técnica · Joseph Drouhin Beaune 1er Cru Clos Des Mouches Blanc

Tipo De Vinho: Vinho branco
Safra: 2017 Outras safras
Denominação:Beaune 1er Cru (Borgonha,França)
Adega: Joseph Drouhin
Volume: 75cl
Uvas: Chardonnay (100%)
Alérgenos: Contém Sulfites

Descrição · Joseph Drouhin

Joseph Drouhin Beaune 1er Cru Clos Des Mouches Blanc 2017 (Chardonnay)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: brilhante amarelo pálido.
  • Olfato: Um nariz floral complexo, lilás branco, rosa branca, aromas frutados, notas de avelã e endro.
  • Paladar: notas de trufa branca, limão, mel, noz-moscada, com grande vivacidade, grande riqueza, ótima estrutura e uma certa mineralidade,

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Beaune 1er Cru.

VINHEDO: agricultura biológica desde 1990 e biodinâmica, em seguida, alguns anos mais tarde. Argila e solo calcário. No topo: solo pedregoso. Marno rocha calcária.

UVAS: 100% Chardonnay.

ENVELHECIMENTO: Estágio de 12 a 15 meses em barris de 25% são novos barris.

PREPARAÇÃO: As uvas são seleccionados duas vezes, handpicking, uma mesa de triagem no tanque de estar. Pressionado muito lento. A última suco de imprensa não é salvo,

TEMPERATURA: 14 ° C

ÁLCOOL: 13,5%

Joseph Drouhin

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Mais opniões sobre Joseph Drouhin Beaune 1er Cru Clos Des Mouches Blanc 2017

Publicado em às 20.05

4 /5

Clos Des Mouches Joseph Drouhin Blanc 2017

Bebemos a garrafa em pouco tempo, com amigos e boa conversa.
O Clos Des Mouches Joseph Drouhin Blanc tinha uma cor muito clara. Bom nariz com predominância de jasmim. Agradável sabor a madeiras.
Um Chardonnay que não necessita acompanhar uma refeição.

Resumo das pontuações

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4/5

Baseado em 1 comentários »

Opiniões sobre outras colheitas

Opinião sobre Joseph Drouhin Beaune 1er Cru Clos Des Mouches Blanc 2016

Evaristo Valenca
Evaristo Valenca

4/5

Joseph Drouhin Beaune 1er Cru Clos Des Mouches Blanc, um bom vinho para aperitivos. Um vinho para beber em família.
O amarelo do vinho brilhava. Possui aromas de flores brancas. Deixa memória durante bastante tempo.
Blanco & Gomez  Wine Merchants INT
Blanco & Gomez Wine Merchants INT

4/5

nariz floral complexo de lilás branco e rosa branca. Uma vez aberto, aromas frutados vêm à tona, evoluir no sentido de avelã grelhado e amêndoa. Quando o vinho é mais maduro, o nariz é surpreendentemente forte e quinze minutos de aeração produzir notas maravilhosas de trufa branca, cidra (CEDRAT), mel e noz-moscada, elegantemente malha juntos.

Opinião sobre Joseph Drouhin Beaune 1er Cru Clos Des Mouches Blanc 2015

Jacinto Adauto
Jacinto Adauto

4/5

Num restaurante.
Tem uma cor muito intensa. Recordações límpidas de flores brancas. Sabor a madeira, não sei se da uva ou do barril.

Opinião sobre Joseph Drouhin Beaune 1er Cru Clos Des Mouches Blanc 2009

Álvaro Fernandes
Álvaro Fernandes

4/5

Possui aromas de flores brancas. Um travo bastante demorado.
Vale a pena.

Opinião sobre Joseph Drouhin Beaune 1er Cru Clos Des Mouches Blanc 2005

Duarte Baptista
Duarte Baptista

4/5

Notam-se claramente os aromas de frutas brancas. O sabor permaneceu um bom bocado.
É sem dúvida que recomendo 100% o Joseph Drouhin - Beaune 1er Cru - Clos des Mouches - Blanc.

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