Louis Jadot Beaujolais Villages Combe Aux Jacques 2018

Louis Jadot (Beaujolais Villages)

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Louis Jadot Beaujolais Villages Combe Aux Jacques 2018 (12,73€): um vinhos tinto com DO Beaujolais Villages das adegas Louis Jadot uvas seleccionadas de gamay da colheita de 2018 de 12.5º.

Ficha técnica · Louis Jadot Beaujolais Villages Combe Aux Jacques

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 2018 Outras safras
Denominação:Beaujolais Villages (Beaujolais,França)
Adega: Louis Jadot
Volume: 75cl
Uvas: Gamay
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 12.5%

Descrição · Louis Jadot

Louis Jadot Beaujolais Villages Combe Aux Jacques 2018 (Gamay)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: rico tom vermelho bonito e bastante altos, flashes brilhantes de violeta e azul. camada do meio e do rasgo densa.
  • Olfato: largo sabores que compõem um buquê complexo, com notas predominantes de amora e framboesa, frescor toques e notas de baunilha à base de plantas.
  • Paladar: intenso, excelente estrutura e equilíbrio de seus sabores azedo e doce, tem um acabamento muito agradável que deixa com um sentimento de querer repetir.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Beaujolais-Villages Appellation Régionale.

VINHEDO: Côte du Py.

UVAS: 100% Gamay.

ENVELHECIMENTO: tanques de aço inoxidável.

PREPARAÇÃO: Diferentes vinhos são obtidos, colado e envelhecido em tanques de aço inoxidável para manter a sua frescura e frutado. Em seguida, eles se reúnem antes do engarrafamento.

CORRESPONDÊNCIA DE VINHO: grelhado Vermelho, salmão grelhado, tataki carne, terrines (coelho, porco), moussaka, fígado bovino, bourguignonne fondue, steak tartare, rosbife, peito de pato salada, asada pintado, atum queijo difícil.

TEMPERATURA: 14-16 ° C

ÁLCOOL: 14%

Louis Jadot

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Opiniões sobre outras colheitas

Opinião sobre Louis Jadot Beaujolais Villages Combe Aux Jacques 2015

Anônimo
Anônimo

4/5

- Este vinho vem de uvas Gamay e assim pode ser bebido ligeiramente fresco, a fim de proteger os deliciosos aromas de frutas e a frescura delicada do vinho.
- Este Villages Beaujolais pode ser bebido jovem, mas vai envelhecer bem durante 2-3 anos.
- Ideal como aperitivo ou com saladas e carnes leves.
- Em 1998, Louis Jadot abriram seu novo Combe aux Jacques Winery, perto da aldeia de Brouilly. Pela primeira vez na área de Beaujolais, que estão comprando uvas, ao invés de obrigação ou suco para produzir um Beaujolais Villages. Uma parte das uvas são desengaçadas e passam por uma maceração de 14 dias. A mistura inclui algum vinho a partir da aldeia de Regnie.
- 100% Gamay.

Opinião sobre Louis Jadot Beaujolais Villages Combe Aux Jacques 2014

Vítor Padua
Vítor Padua

4/5

Maison Louis Jadot Beaujolais Villages Combe Aux Jacques Aoc 2014
NOTAS DE PROVA DE Maison Louis Jadot Beaujolais Villages Combe Aux Jacques Aoc 2014:
- Visão: bastante intenso vermelho púrpura.
- Olfato: Simples nariz com aromas dominantes de mirtilo, aromas de pêra e peônia.
- Paladar: muito frescos, ricos taninos, aromas de amora, uma boca suave e um final longo.

DENOMINAÇÃO: Burgundy.
VINHEDO: Maison Louis Jadot
UVAS: Gamay.

EMPARELHAMENTO: o peru, peixe.
TEMPERATURA: 14-16 °C
ÁLCOOL: 12,5%
Enéas Seijas
Enéas Seijas

4/5

Com cabrito assado ficou um pouco aquém. Provei com a minha irmã.
Um de cor vermelho bordeaux. Cheira bem, como a framboesa. Achei demasiado ácido para ser Beaujolais.

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