Pio Cesare Barolo 2012

Pio Cesare (Barolo)

RP94

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Pio Cesare Barolo 2012 (75,00€) das adegas Pio Cesare é um vinhos tinto com DO Barolo nebbiolo de 2012 com 13º de teor alcoólico. Uma boa ideia para acompanhar este Pio Cesare Barolo 2012 é queijo semi curado e massa a bolonhesa. Segundo os utilizadores da Uvinum, este tinto merece uma classificação de 4 pontos em 5 e também puntuação de robert parker: 94.

Ficha técnica · Pio Cesare Barolo

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 2012 Outras safras
Denominação:Barolo (Piemonte,Itália)
Adega: Pio Cesare
Volume: 75cl Outros volumes
Pontuação: RP94
Uvas: Nebbiolo
Maridagem: AperitivosCarneMacarrãoQueijosCarne vermelhaCordeiroMassa a bolonhesaQueijo semi curado
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 13%

Descrição · Pio Cesare

Pio Cesare Barolo 2012 (Nebbiolo)

NOTAS DE PROVA DE Pio Cesare Barolo 2012:

  • Visão: vermelho granada.
  • Olfato: intenso e persistente, frutado e notas florais como violeta e baunilha.
  • Paladar: excelente estrutura e harmonia, taninos macios e frutas equilibrada.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Barolo.

VINHEDO: Pio Cesare

UVAS: 100% Nebbiolo.

 

TEMPERATURA: 18-20 °C

ÁLCOOL: 14,5%

Pio Cesare

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Comentários

Opinião destacada sobre Pio Cesare Barolo 2012

Publicado em às 04.29

4/5

Pio Cesare Barolo 2012

A Barolo monumental. O sabor muito poderoso, mas aveludado e macio, bem equilibrado, com grande fineza e taninos finos depois. As uvas Nebbiolo para Barolo vêm das mais belas encostas da região. O Barolo Pio Cesare é amplo e complexo, poderoso, ervas, rosas, terra, trufas e baía, gosto muito poderoso, mas aveludado e macio, bem equilibrado, com grande fineza e taninos finos depois. Magnífico em veado ou ensopado de lebre, queijos maduros, mas também delicioso como vinho após uma refeição agradável. Parker conseguiu 94 pontos

Mais opniões sobre Pio Cesare Barolo 2012

Anônimo

Publicado em às 10.59

4 /5

- Este é um Barolo clássico, com excelente estrutura e harmonia, taninos suaves e fruta equilibrada.
- Ele está imediatamente acessível, mas também tem um potencial muito longo envelhecimento.
- As uvas são provenientes de propriedade familiar vinhas em Serralunga d'Alba (Ornato), Grinzane Cavour (Gustava), La Morra (Roncaglie) e Barolo-Novello (Ravera).
- O saldo das uvas vem de outros vinhedos exclusivos de propriedade de produtores, que têm vindo a fornecer uvas à família Pio Cesare por gerações.
- A vinificação ocorre em tanques de aço inoxidável, com contato com a pele por cerca de 20 dias.
- O vinho é envelhecido em meados de torrado carvalho francês por três anos: 70 por cento em 20 a 50 barris hectolitro; 30 por cento em barricas.

Publicado em às 05.18

4 /5

- Este é um Barolo clássico, com excelente estrutura e harmonia, taninos suaves e fruta equilibrada.
- Ele está imediatamente acessível, mas também tem um potencial muito longo envelhecimento.
- As uvas são provenientes de propriedade familiar vinhas em Serralunga d'Alba (Ornato), Grinzane Cavour (Gustava), La Morra (Roncaglie) e Barolo-Novello (Ravera).
- O saldo das uvas vem de outros vinhedos exclusivos de propriedade de produtores, que têm vindo a fornecer uvas à família Pio Cesare por gerações.
- A vinificação ocorre em tanques de aço inoxidável, com contato com a pele por cerca de 20 dias.
- O vinho é envelhecido em meados de torrado carvalho francês por três anos: 70 por cento em 20 a 50 barris hectolitro; 30 por cento em barricas.

Publicado em às 05.22

4 /5

Pio Cesare Barolo Nebbiolo 2012

O sabor muito poderoso, mas aveludado e macio, bem equilibrado, com grande fineza e

Resumo das pontuações

(8 opniões)
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Pontuação Uvinum:

4/5

Baseado em 8 comentários »

Opiniões sobre outras colheitas

Opinião sobre Pio Cesare Barolo 2015

Airton Figueira
Airton Figueira

4/5

Nota-se cheiro a tabaco. Notava-se a acidez do Pio Cesare, muito boa.
Este tinto de Pio Cesare tem carácter.

Opinião sobre Pio Cesare Barolo 2013

Severino Maqueira
Severino Maqueira

4/5

6 X Pio Cesare Barolo 2013
Bebi a acompanhar bacalhau com batatas a murro. Abri para a minha melhor amiga.
A orla tinha uma cor quase castanha. Bom aroma de fruta bem madura. Sabor de fruta.

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