Mauro Veglio Barolo Gattera 2015

Mauro Veglio (Barolo)

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Mauro Veglio produz o Mauro Veglio Barolo Gattera 2015 (46,24€), um vinhos tinto da DO Barolo nebbiolo de 2015 com 15º de teor alcoólico. Segundo os utilizadores da Uvinum, este tinto merece uma classificação de 4 pontos em 5.

Ficha técnica · Mauro Veglio Barolo Gattera

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 2015
Denominação:Barolo (Piemonte,Itália)
Adega: Mauro Veglio
Volume: 75cl
Uvas: Nebbiolo (100%)
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 15%

Descrição · Mauro Veglio

Mauro Veglio Barolo Gattera 2015 (Nebbiolo)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: vermelho rubi luz, granada reflexos sutis.
  • Olfato: notas etéreo, excepcionalmente doces e picantes, frutado e aromas florais.
  • Paladar: quente, um pouco agradável, notas tânico delicados compensado por um bom equilíbrio de álcool. Corpo bem estruturado e generosos taninos doces e deliciosas.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Barolo.

VINHEDO: a tortonianos solos de La Morra (argila, areia e pedra calcária) são com solo suíço Castiglione (marga castanho muito compacto).

UVAS: 100% Nebbiolo.

ENVELHECIMENTO: Em dezembro, o vinho é transferido para barricas de carvalho pequenas, 30% das quais são novas e 70% usados, onde permanecem por até 24 meses. Após a decantação, em aço inoxidável, o vinho engarrafado é sem colagem ou filtração.

PREPARAÇÃO: peles de maceração em tanques de aço inox a temperatura controlada para cerca de 12 dias antes da prensagem das uvas e a fermentação alcoólica é concluído aço inoxidável (aproximadamente 20 dias), em que a fermentação malol�tica também ocorre a uma temperatura controlada.

VINHO EMPARELHAMENTO: carnes e queijos vermelhos.

TEMPERATURA: 18-20 ° C

ÁLCOOL: 14,5%

Mauro Veglio

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Comentários

Opinião destacada sobre Mauro Veglio Barolo Gattera 2015

Blanco & Gomez  Wine Merchants INT

Publicado em às 12.19

4/5

Mauro Veglio Barolo Gattera 2015

O nariz é etéreo, com notas excepcionalmente doces, picantes que combinam perfeitamente com aromas frutados e florais. O paladar é quente, ligeiramente balsâmico com notas delicadamente tânico compensado com um bom equilíbrio de álcool. Bem estruturado e corpo generoso com doces, taninos dar água na boca. A excelente exposição das suas vinhas e grande energia térmica são fatores determinantes em caráter deste vinho.

Mais opniões sobre Mauro Veglio Barolo Gattera 2015

Andre Borreiro

Publicado em às 20.04

4 /5

Ao cheira-lo sentem-se diferentes aromas: alcaçuz, violeta. Gosto de pão torrado, muito saboroso.
Um Mauro Veglio no seu melhor momento.

Resumo das pontuações

(2 opniões)
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Pontuação Uvinum:

4/5

Baseado em 2 comentários »

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