Vinho Barbera d'Asti
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Barbera d'Asti é um vinho tinto italiano feito a partir da casta Barbera. É um dos mais famosos vinhos da região de Piemonte, noroeste da Itália.
Segundo os regulamentos DOC, qualquer vinho Barbera d'Asti deve consistir de pelo menos 85% Barbera. Os restantes 15% podem conter Freisa, Grignolino e Dolcetto.
O Barbera d'Asti vinho deve ser feita antes da data de 1 de Março, imediatamente após a colheita, e deve alcançar um teor alcoólico de 11,5 °.
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Segundo os regulamentos DOC, qualquer vinho Barbera d'Asti deve consistir de pelo menos 85% Barbera. Os restantes 15% podem conter Freisa, Grignolino e Dolcetto.
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