Kompassus Blanc Noirs 2014

Kompassus (Bairrada)

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Kompassus é quem elabora este Kompassus Blanc Noirs 2014 (15,65€), um vinhos espumante da DO Bairrada Com touriga nacional, pinot noir e chardonnay de 2014 cuja graduação alcoólica é de 12º. Segundo os utilizadores da Uvinum, este espumante merece uma classificação de 3,5 pontos em 5.

Ficha técnica · Kompassus Blanc Noirs

Tipo De Vinho: Vinho espumante
Safra: 2014 Outras safras
Denominação:Bairrada (Portugal)
Adega: Kompassus
Volume: 75cl
Uvas: Chardonnay, Pinot Noir, Touriga Nacional
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 12%

Descrição · Kompassus

Kompassus Blanc Noirs 2014 (Chardonnay, Pinot Noir e Touriga Nacional)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: luz salmão, brilhante, fina e bolhas persistentes.
  • Olfato: aromas de compota, maçã ácida, torrado brioche, muito complexo e elegante.
  • Paladar: fresco, espuma cremosa, acidez muito focado. Longo, surpreendente e sedutora.

DENOMINAÇÃO: Bairrada.

UVAS: Touriga Nacional, Chardonnay, Pinot Noir.

PREPARAÇÃO: preparado de acordo com o método tradicional de fermentao e de envelhecimento em garrafa feita uma temperatura controlada.

EMPARELHAMENTO: frutos do mar.

TEMPERATURA: 6-8 °C

ÁLCOOL: 12,5%

Kompassus

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Mais opniões sobre Kompassus Blanc Noirs 2014

Publicado em às 03.33

3.5 /5

Kompassus Blanc Noirs 2014 foi muito nice

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Baseado em 1 comentários »

Opiniões sobre outras colheitas

Opinião sobre Kompassus Blanc Noirs 2013

Victorino Nunes
Victorino Nunes

4/5

Degustamo-lo num curso.
Tem uma bela cor. Leves aromas a leveduras e padaria. Um fundo tostado na boca.
Um espumantes que se revelou com a comida.

Opinião sobre Kompassus Blanc Noirs 2011

Portugal Vineyards
Portugal Vineyards

4/5

NOTAS DE PROVA:
Cor-de-rosa leve, provocante, picante, cheio de vigor. Muitos dinâmica na boca com especiarias, frutas, nervos e classicismo, bolhas finas, todo o caráter e personalidade, um vinho muito emocionante.
- Enólogo: Anselmo Mendes
- Vinificação: Feito de acordo com o método clássico, de fermentação e envelhecimento em garrafa a temperatura controlada.
- Castas: Touriga Nacional, Chardonnay, Pinot Noir.
- O emparelhamento Alimentos: excelente para ocasiões especiais. Ele vai bem peixe e marisco.
- Guarde e sirva Dicas: Servir a uma temperatura de 6 a 8ºC.

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