Campolargo Rosé 2015

Campolargo (Bairrada)

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Campolargo é quem elabora o Campolargo Rosé 2015 (17,65€), um vinhos espumante com DO Bairrada com as melhores uvas de pinot noir de 2015 12º de teor alcoólico. vinhos espumante classificado com 3,5 pontos em 5, segundo os utilizadores da Uvinum.

Ficha técnica · Campolargo Rosé

Tipo De Vinho: Vinho espumante
Cor do espumante: Rosé
Safra: 2015 Outras safras
Denominação:Bairrada (Portugal)
Adega: Campolargo
Volume: 75cl
Uvas: Pinot Noir
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 12%

Descrição · Campolargo

Campolargo Rosé 2015 (Pinot Noir)

NOTAS DE PROVA Campolargo Rosé 2015:

  • Visão: agradável cor de coral, bolha bem presente e emocionante.
  • Olfato: Notas de luz vegetais, cereja, biscoito.
  • Paladar: grande complexidade e elegância.

DENOMINAÇÃO: Bairrada.

ADEGA: Manuel Dos Santos Campolargo

UVA: Pinot Noir.

VINHO EMPARELHAMENTO: como aperitivo, com pratos de peixe e marisco.

TEMPERATURA: 8-10 °C

ÁLCOOL: 12,5%

Campolargo

Em meados dos anos noventa iniciámos ensaios de vinificação com as diversas castas entretanto plantadas (muitas das quais o foram pela primeira vez na região). Tomou-se então a decisão de começar a vinificar para o mercado e de construir uma nova adega. Os primeiros vinhos da marca Campolargo...

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Mais opniões sobre Campolargo Rosé 2015

Mateus Andrade

Publicado em às 03.32

3.5 /5

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Opiniões sobre outras colheitas

Opinião sobre Campolargo Rosé 2014

Airton Figueira
Airton Figueira

4/5

Bons aromas de levedura. Vinho morno na boca.
O Campolargo Rosé 2014, sabe melhor decantado.

Opinião sobre Campolargo Rosé 2011

Portugal Vineyards
Portugal Vineyards

4/5

NOTAS DE PROVA:
A bolha isso nos desperta para um espumante delicado, com leves notas vegetais, frutas cereja, um biscoito, mas ao ter complexidade e elegância.
- Enólogo: Raquel Carvalho e Carlos Campolargo
- Vinificação: método clássico de segunda fermentação em garrafa, com um mínimo de 12 meses de adega de descanso.
- Castas: Pinot Noir.
- Maridagem: Recomendado o seu uso como um aperitivo, em momentos de lazer, ou com pratos de peixe e marisco.
- Guarde e sirva Dicas: Servir temperatura a 8ºC a 10ºC.

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