Villa Loren Amarone Della Valpolicella 2015
Villa Loren (Amarone della Valpolicella)
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Ficha técnica · Villa Loren Amarone Della Valpolicella
Tipo De Vinho: | Vinho tinto |
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Safra: | 2015 Outras safras |
Denominação: | Amarone della Valpolicella (Veneto,Itália) |
Adega: | Villa Loren |
Volume: | 75cl |
Uvas: | Rondinella |
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Alérgenos: | Contém Sulfites |
Descrição · Villa Loren
Villa Loren Amarone Della Valpolicella 2015 (Rondinella)
NOTAS DE PROVA:
- Visão: vermelho rubi.
- Olfato: notas de groselha preta, cereja, chocolate e passas.
- Paladar: álcool sensual, mas não excessiva e uma frescura surpreendente.
DENOMINAÇÃO DE ORIGEM: Amarone della Valpolicella.
UVAS: Rondinella.
ENVELHECIMENTO: envelhecido por 24 meses em barricas de carvalho.
PREPARAÇÃO: uvas secas em controlada até que os depósitos de Janeiro. Durante este processo de secagem, uvas perder cerca de 30% de humidade e 25% em peso. As uvas são prensadas em janeiro, após o que a fermentação é realizada em recipientes de aço a uma temperatura controlada de 15 °C.
EMPARELHAMENTO: pratos de massa ricos, carne de caça, carne vermelha grelhada ou cozida e com queijos maduros.
TEMPERATURA: 16-18 °C
ÁLCOOL: 15%
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Publicado em 14/08/19 às 12.09
4 /
Resumo das pontuações
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Opinião sobre Villa Loren Amarone Della Valpolicella 2014

4/5
Bonita cor. Aromas a frutas vermelhas. O sabor do Warwick Estate era a madeira.
Gostaria de o provar com...