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Trimbach Riesling Cuvée Frédéric Emile 2011

Trimbach (Alsace Riesling)

RP93WS93

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Pela mão de Trimbach chega este Trimbach Riesling Cuvée Frédéric Emile 2011 (61,00€). Trata-se de um vinhos branco de Alsace Riesling à base de riesling de 2011 de 13º. vinhos branco classificado com 4 pontos em 5, segundo os utilizadores da Uvinum, para além do facto de contar com puntuação de robert parker: 93 e pontuação de wine spectator: 93.

Ficha técnica · Trimbach Riesling Cuvée Frédéric Emile

Tipo De Vinho: Vinho branco
Safra: 2011 Outras safras
Denominação:Alsace Riesling (Alsácia,França)
Adega: Trimbach
Volume: 75cl Outros volumes
Pontuação: RP93WS93
Uvas: Riesling
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 13%

Descrição · Trimbach

Trimbach

Trimbach Riesling Cuvée Frédéric Emile 2011 (Riesling)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: brilhante e amarela bonita.
  • Olfato: aromas de citrinos, chá preto fumado, pêssego branco, giz e especiarias.
  • Paladar: notas cheio, intenso e preciso, minerais, lentilhas, amêndoas, pêssego, óleo de amêndoa, revigorantes, surpreendentes e deliciosas no final.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Alsace.

VINHEDO: Terroir: Marno-calcaro-arenito e solos calcários shell local.

UVAS: Riesling.

PREPARAÇÃO: viticultura tradicional e cuidadosa, a colheita manual.

EMPARELHAMENTO: peixe nobre (robalo, o linguado), carnes brancas, como frango, carne, galinha, pratos típicos da Alsace Riesling, sushi e sashimi, refinado e elegante cozinha.

TEMPERATURA: 8-10 °C

ÁLCOOL: 14%

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Trimbach

Duas torres pendem das vinhas, a poucos metros do centro de Ribeauvillé, relatam a propriedade FE Trimbach. Localizada na Rota dos Vinhos, entre as vinhas e as montanhas, a cidade coquette com um rico património histórico destaca-se como uma Meca para a viticultura e gastronomia na Alsácia....

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Comentários

Opinião destacada sobre Trimbach Riesling Cuvée Frédéric Emile 2011

VINO75

Publicado em às 09.50

4/5

Trimbach Riesling Cuvée Frédéric Emile 2011

O Cuvée Frédéric Emile ganha vida a partir dos vinhedos da Grand Cru Geisberg e Osterberg. Apesar da decisão de não declarar a origem de uma vinha Grand Cru, este rótulo tornou-se ao longo do tempo um ponto de referência para todos Riesling Grand Cru da região da Alsácia. Riesling resultado puro de cuidado colheita da uva no final de outubro. Depois de uma suave prensagem das uvas, da fermentação do mosto em aço inoxidável a uma temperatura controlada, durante 3-4 semanas. Levanta-se por vários anos no porão de desenvolver plenamente suas propriedades olfativas e complexidade. De amarelo dourado brilhante, desperta as notas doces nariz de damasco e abacaxi. Na boca é estruturado e intenso, com um agradável mineral. Vinho de equilíbrio extraordinário entre a fruta e frescura, é caracterizada por uma persistência infinito. É um vinho que pode facilmente atingir e até superar 10 anos de envelhecimento em sua adega. É o companheiro perfeito para alimentos gourmet, peixe, caviar e carnes brancas.

Mais opniões sobre Trimbach Riesling Cuvée Frédéric Emile 2011

Silvio Martos

Publicado em às 20.07

4 /5

Recordações límpidas de flores brancas. O Trimbach Riesling Cuvée Frédéric Emile é bem encorpado.
Tenho de o voltar a provar.
Garrafeira Nacional

Publicado em às 09.36

4 /5

A origem vitícola da Família Trimbach remonta a 1626. Ao longo de quatro séculos, a família Trimbach vem promovendo a região da Alsácia, a sua história, os seus terroirs excecionais e os vinhos de excelência. Hoje, a família é conduzida por Hubert Trimbach, pelos sobrinhos Jean e Pierre, e a sua filha Anne. Entusiastas e de grandes ambições os Trimbach perpetuam a tradição, a exigência e o "know-how" para fazer vinhos com perfeição. O "estilo Trimbach" é uma referência mundial entre os Vinhos da Alsácia.
Blanco & Gomez Wine Merchants INT

Publicado em às 15.21

4 /5

Muito já atraente, nariz bastante poderoso. vinho encorpado com intensidade, profundidade e sabor mineral bonito. Rico, acidez maduro no palato. Grande personalidade e finesse. Cheio de charme Já depois de quase 4 anos de envelhecimento em garrafa.

Resumo das pontuações

(6 opniões)
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Pontuação Uvinum:

4/5

Baseado em 6 comentários »

Opiniões sobre outras colheitas

Opinião sobre Trimbach Riesling Cuvée Frédéric Emile 2009

Dalva Oliveira
Dalva Oliveira

4/5

Trimbach Riesling Cuvée Frédéric Emile 2009
Tem claramente uma cor amarela. Um branco com aromas a flores brancas. Apesar de tudo este Trimbach Riesling Cuvée Frédéric Emile pareceu-me ter bastante frescura.
Ficou perfeito com a refeição.
Já o partilhei mais de uma vez com o meu chefe.
Celio Niego
Celio Niego

4/5

Trimbach Riesling Cuvée Frédéric Emile Jean Trimbach 2009
Amarelo carregado. Cheirava a laranja, lima, limão....É um Riesling muito equilibrado.
Vinho leve e perfeito para uma pizza 4 estações.
Um Alsácia que é melhor descobrir sozinho.

Opinião sobre Trimbach Riesling Cuvée Frédéric Emile 2008

Sebastião Lugo
Sebastião Lugo

4/5

Trimbach Riesling Cuvée Frédéric Emile 2008
Alsácia é uma boa zona para comer e beber vinhos. Um bom vinho para desfrutar com bons amigos.
O Trimbach Riesling Cuvée Frédéric Emile distingue-se pela sua cor amarelo-palha. Ao nariz é um branco com aroma a flor de Acácia. Esta 2008 tem um tacto oleoso.

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