Théo Cattin Grand Cru Pinot Gris Hatschbourg 2016

Théo Cattin (Alsace Grand Cru)

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Théo Cattin produz o Théo Cattin Grand Cru Pinot Gris Hatschbourg 2016 (14,90€), um vinhos branco da DO Alsace Grand Cru pinot gris de 2016 Teor alcoólico: 14º. Segundo os utilizadores da Uvinum, este branco merece uma classificação de 3 pontos em 5.

Ficha técnica · Théo Cattin Grand Cru Pinot Gris Hatschbourg

Tipo De Vinho: Vinho branco
Safra: 2016
Denominação:Alsace Grand Cru (Alsácia,França)
Adega: Théo Cattin
Volume: 75cl
Uvas: Pinot Gris
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 14%

Descrição · Théo Cattin

Théo Cattin Grand Cru Pinot Gris Hatschbourg 2016 (Pinot Gris)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: dourado brilhante e clara.
  • Olfato: notas poderosas e um pouco de fumaça de cozido, rosa e frutas arlequim doce.
  • Paladar: tons de outono, ligeiramente fumado (aromas de vegetação rasteira), aromas de frutas cozidas, notas de amêndoa e laranja cristalizada. Vivacidade no final da boca.

DENOMINAÇÃO DE ORIGEM: Alsace Hatschbourg.

UVA: Pinot Gris.

ENVELHECIMENTO: envelhecido em porão por 12 meses, pelo menos, para revelar todas as especificidades do seu terroir privilegiado.

PREPARAÇÃO: colheita exclusivamente manual. Retardar a prensagem das uvas, selecção meticulosa de suculento. Fermentação entre 18 e 22 graus.

VINHO EMPARELHAMENTO: aperitivos, foie gras, jogo, carne vermelha, grelhado, queijo e sobremesa.

Temperatura recomendada:

ÁLCOOL: 14%

Théo Cattin

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