Schlumberger Sektkellerei Domaine Pinot Gris Grand Cru Kitterle 2011

Schlumberger Sektkellerei (Alsace Grand Cru)

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De Schlumberger Sektkellerei (Alsace Grand Cru) chega o Schlumberger Sektkellerei Domaine Pinot Gris Grand Cru Kitterle 2011 (277,92€), um vinhos branco uma selecção de pinot gris da colheita de 2011 cujo teor alcoólico é de 12.9º. vinhos branco classificado com 4 pontos em 5, segundo os utilizadores da Uvinum.

Ficha técnica · Schlumberger Sektkellerei Domaine Pinot Gris Grand Cru Kitterle

Tipo De Vinho: Vinho branco
Safra: 2011 Outras safras
Denominação:Alsace Grand Cru (Alsácia,França)
Adega: Schlumberger Sektkellerei
Volume: 75cl
Uvas: Pinot Gris
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 12.9%

Descrição · Schlumberger Sektkellerei

Schlumberger Sektkellerei Domaine Pinot Gris Grand Cru Kitterle 2011 (Pinot Gris)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: amarelo, reflexos dourados brilhantes e claras.
  • Olfato: Aroma intenso, aromas sutis de defumado e pimenta. Após a oxigenação, frutos maduros como damasco e marmelo, expressão de uma fragrância pálido.
  • Paladar: a circularidade mellow com frescura subjacente. Uma sensação aromática de frutos secos como alperces ou uvas, aromas picantes de pimenta preta. A final longo com uma sensação de menta e pálida, boca fresca.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Alsace.

VINHEDO: solo vulcânico de arenito que ocupa um lugar único na cornijas das montanhas, sobre um esporão rochoso exposto a três direções (Sudoeste, Sul e Sudeste). solo arenoso luz retida por muros de pedra seca enormes só permite um rendimento limitado (de 25 a 35 hl / ha).

UVA: Pinot Gris.

ENVELHECIMENTO: venceu em borras finas durante oito meses.

PREPARAÇÃO: colhidas manualmente em caixas de madeira, prensado uvas inteiras, com trasfega estático. Fermentação em cubas termoregulada de um a quatro meses.

VINHO EMPARELHAMENTO: carnes de caça e queijos picantes.

TEMPERATURA: 12ºC

ÁLCOOL: 13,46%

Schlumberger Sektkellerei

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Opinião destacada sobre Schlumberger Sektkellerei Domaine Pinot Gris Grand Cru Kitterle 2011

Publicado em às 04.47

4/5

Schlumberger Sektkellerei Domaine Pinot Gris Grand Cru Kitterle 2011

O manto é de ouro amarelo com destaques verdes claros, boa intensidade. O disco é brilhante, límpido e transparente. O vinho espumante é jovem. O nariz é atrevido, franco e agradável, com uma bela intensidade. Percebe-se um dominante de ricos, odores maduras. Caramelo, uma dica fumo e frutas...
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