Opinião sobre Domaine Ostertag Riesling Grand Cru Muenchberg 2016 de Grands Bourgognes

Domaine Ostertag (Alsace Grand Cru)

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Domaine Ostertag Riesling Grand Cru Muenchberg 2016

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Muenchberg significa "Montanha de Monks" na Alsácia, porque foi plantada pela primeira vez pelos monges cistercienses da Abadia de Baumgarten, no século 12. O solo é constituído por uma mistura de arenito rosa do Vosges e sedimentos vulcânicos Permiana, um casamento original em Alsácia. #O vinho permaneceu no total um ano sobre as borras em tanques de aço inoxidável antes do engarrafamento, no início de Setembro de 2017, com um balanço de 13 e 3. 5 g / l de açúcar residual. #Vin uma carne nobre e comprimento incomparável delicioso e delicado. equilíbrio #Here na boca é devido ao arenito complementaridade perfeita e vulcão, sensual e feminina arenito encanto garante a entrada e a boca primitiva e vulcão fogo masculino permite que o vinho nesta reta final fino, longo e quase salgado tão característico de Muenchberg.

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