Plansel Homenagem Thomas Branco 2014

Quinta da Plansel (Alentejo)

6,35€ (Preços aproximados)

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Quinta da Plansel oferece-nos este Plansel Homenagem Thomas Branco 2014 , um vinhos branco elaborado em DO Alentejo com cachos seleccionados deverdelho de 2014 e com 13º de graduação alcoólica. Segundo os utilizadores da Uvinum, este branco merece uma classificação de 4 pontos em 5.

Ficha técnica · Plansel Homenagem Thomas Branco

Tipo De Vinho: Vinho branco
Safra: 2014 Outras safras
Denominação:Alentejo (Alentejo,Portugal)
Adega: Quinta da Plansel
Volume: 75cl
Uvas: Verdelho
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 13%

Descrição · Quinta da Plansel

Plansel Homenagem Thomas Branco 2014 (Verdelho)

NOTAS DE PROVA DE Plansel Homenagem Thomas Branco 2014:

  • Visão: claro e amarelo brilhante.
  • Olfato: aromas florais com lichia trafondo, uma bela pêra madura.
  • Paladar: exótico paladar, complexos, multa, dicas sutis de doçura, um tom amanteigado no final, encorpado e untuoso.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Alentejo.

UVAS: Verdelho.

ENVELHECIMENTO: maturação em aço inoxidável a uma temperatura de 8 °C.

PREPARAÇÃO: fermentação em tanques de aço inoxidável de pequena capacidade conduzida a uma temperatura de 14 °C, durante cerca de 4 semanas.

Vinho combinando: marisco, carne fresca, branco grelhado e peixe como um aperitivo.

TEMPERATURA: 10-11ºC

ÁLCOOL: 13,5%

Quinta da Plansel

Estamos situados a cerca de 100km de Lisboa, na parte sudeste da cidade de Montemor-o-Novo. Temos cerca de 75 hectares de vinhas que fazem parte da área DOC de Évora. A região tem um clima temperado de características mediterrânicas. As temperaturas caem rapidamente com o pôr do sol e, com a...

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Mais opniões sobre Plansel Homenagem Thomas Branco 2014

Portugal Vineyards

Publicado em às 12.22

4 /5

NOTAS DE PROVA:
Abundância de aromas florais com um tom de Litchi juntamente com bom pêra madura. No paladar exótico e complexo com notas sutis de multa de doçura. A nuance amanteigado no acabamento, encorpado e untuoso.
- Enólogo: Dorina Lindemann
- Vinificação: A colheita é realizada em caixas de 25kg, completos e estáticos decantação de 24 horas a uma temperatura baixa. Fermentação em cubas de inox de pequena capacidade é procedeu a uma temperatura de 14oC, durante cerca de quatro semanas após o qual o vinho filtrado e biologicamente estabilizadas. Maturação mais tarde é feita em cubas de aço inoxidável a uma temperatura de 8 ° C até ao engarrafamento com filtragem de membrana para atingir a capacidade plena de aroma que o vinho.
- Castas: Verdelho.
- O emparelhamento Alimentos: boa com frutos do mar, peixe fresco grelhado, carnes brancas e como aperitivo.
- Loja e Servir Dicas: Armazenamento Deitada a uma temperatura de 15 ° C. Servindo a uma temperatura de 10-11 ° C.

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Baseado em 1 comentários »

Opiniões sobre outras colheitas

Opinião sobre Plansel Homenagem Thomas Branco 2015

Luís Branco
Luís Branco

4/5

Provei num curso de degustação.
Tem claramente uma cor amarela. Cheirava a limão e maçã. .
Acompanhamos com amêijoas na cataplana.

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