Olaria 2017

Carmim (Alentejo)

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Carmim oferece-nos este Olaria 2017 , um vinhos tinto elaborado em DO Alentejo uvas seleccionadas de trincadeira e aragonêz de 2017, teor alcoólico: 13º.

Ficha técnica · Olaria

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 2017 Outras safras
Denominação:Alentejo (Alentejo,Portugal)
Adega: Carmim
Volume: 75cl
Uvas: Aragonêz, Trincadeira
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 13%

Descrição · Carmim

Olaria 2017 (Aragonêz e Trincadeira)

NOTAS DE PROVA DE Olaria 2017:

  • Visão: granada cristal.
  • Olfato: aroma e fruta madura.
  • Paladar: macio, médio-bodied no palato.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Alentejo.

VINHEDO: Carmim

UVAS: Castelao, Aragonez e Trincadeira.

ENVELHECIMENTO: Estágio em cubas e estabilização.

PREPARAÇÃO: vinificação de fermentação tradicional em cubas de aço inoxidável com temperatura controlada a 28 °C. maceração intensa e prolongada.

EMPARELHAMENTO: assados, salsichas e queijos.

TEMPERATURA: 16 °C

ÁLCOOL: 13%

Carmim

Cooperativa Agrícola de Reguengos de Monsaraz – foi criada em 1971 por um grupo de 60 viticultores com o objetivo de produzir e comercializar vinho, a partir da uva de um grupo de viticultores da região. Contando hoje com cerca de 850 associados, a que correspondem 3.600 hectares de vinha, a...

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Opiniões sobre outras colheitas

Opinião sobre Olaria 2016

Evandro Ferreira
Evandro Ferreira

4/5

Este 2016 Abri com uma amiga.
Vermelho cereja. Aromas fortes a carvalho e cedro. Gosto de vinho.
Revelou-se com a comida.

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