Esporão Private Selection 2014

Herdade do Esporão (Alentejo)

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Esporão Private Selection 2014 , elaborado por Herdade do Esporão, é um vinhos tinto da DO Alentejo com as melhores uvas da colheita de2014. Segundo os utilizadores da Uvinum, este tinto merece uma classificação de 4 pontos em 5.

Ficha técnica · Esporão Private Selection

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 2014 Outras safras
Denominação:Alentejo (Alentejo,Portugal)
Adega: Herdade do Esporão
Volume: 75cl
Alérgenos: Contém Sulfites

Descrição · Herdade do Esporão

Esporão Private Selection 2014

Maker: Herdade do Esporão

DOC: Alentejo

Herdade do Esporão

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Mais opniões sobre Esporão Private Selection 2014

Garrafeira Nacional

Publicado em às 08.14

4 /5

A Herdade do Esporão alberga um terroir único fruto da aliança de um clima muito particular, regulado e amenizado pelo grande lago central, com os diferentes tipos de solo, exposições e pelo vasto património vitícola constituído por castas autóctones, castas oriundas de outras regiões vitivinícolas e castas internacionais. A paisagem tipicamente mediterrânica é composta por suaves planícies ondulantes que ocupam um pouco mais de 1.800 hectares de área total, 450 hectares dos quais ocupados com vinha e cerca de 80 hectares ocupados com olivais.

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Baseado em 1 comentários »

Opiniões sobre outras colheitas

Opinião sobre Esporão Private Selection 2012

Anônimo
Anônimo

4/5

Herdade do Esporão Private Selection 2012
De aspecto cristalino e com uma cor palha. O aroma lembra a fruta madura de registo tropical combinadas com laivos de chocolate branco e tosta da madeira de carvalho num conjunto complexo e harmonioso. Na boca mostra-se untuoso, rico e elegante, com bom equilíbrio e persistência na boca.
Toni Brady
Toni Brady

4.5/5

Excelente vinho português, não melhor produto do Esporão, mas mais facilmente disponíveis.

Opinião sobre Esporão Private Selection 2017

Gilberto Amorim
Gilberto Amorim

4/5

NOTAS DE PROVA:
- Visão: Cor palha luz amarela.
- Olfato: notas de frutos de polpa branca como maçã e misturado com aromas discretos de carvalho tostado e especiarias como cravo e peras pimenta branca sentem.
- Paladar: cremoso, elegante e intensa. Ele tem uma longa, profunda e persistente, com notas de madeira e amêndoa.

DENOMINAÇÃO DE ORIGEM: Douro
VINHEDO: Esporão. Ele está localizado na região do Alentejo, Portugal. Ele tem cerca de 450 hectares de vinhedos. Seu clima é caracterizado por verões quentes e secos, como seus outonos e invernos pouco rigorosos. Eles são uma variedade de solos de calcário compostos cristalinos, castanho Mediterrâneo e xisto. A estrutura do solo é principalmente de argila, profundo e com um bom sistema de drenagem ideal para uma produção equilibrada.
UVAS: Semillon (100%).

ENVELHECIMENTO: 6 meses em barricas de carvalho francês de 550 litros em suas próprias borras. batonnage processo é aplicado para estimular a combinação de vinho em carvalho e também para dar uma textura cremosa. Está entre os 6 meses em garrafa.
PREPARAÇÃO: Depois da colheita, as uvas são entregues para a adega na parte da manhã, quando as temperaturas são mais baixos. Os frutos são colocadas na prensa automática e submetido a longos ciclos de prensagem a baixa pressão que permite a extracção do sumo completa. Em seguida, submetido a um processo de decantação curto, eventualmente, fermentar a uma temperatura controlada de 18 °C.

VINHO EMPARELHAMENTO: Perfeito para acompanhar pratos com carne de porco, peixe e frutos do mar, especialmente lagosta.
TEMPERATURA: 10 -12 °C
ÁLCOOL: 13,5%

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