Esporão Brut 2014

Herdade do Esporão (Alentejo)

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Herdade do Esporão é o produtor de Esporão Brut 2014 (13,25€), um vinhos espumante com DO Alentejo uvas seleccionadas de verdelho e antão vaz da colheita de 2014 teor de álcool: 12º. vinhos espumante classificado com 3 pontos em 5, segundo os utilizadores da Uvinum.

Ficha técnica · Esporão Brut

Tipo De Vinho: Vinho espumante
Safra: 2014 Outras safras
Denominação:Alentejo (Alentejo,Portugal)
Adega: Herdade do Esporão
Volume: 75cl
Uvas: Antão Vaz, Verdelho
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 12%
Tipo De Espumante: Brut
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Descrição · Herdade do Esporão

Esporão Brut 2014 (Antão Vaz e Verdelho)

Maker: Herdade do Esporão

DOC: Alentejo

Uvas: Antão Vaz e Verdelho

Herdade do Esporão

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Mais opniões sobre Esporão Brut 2014

Wanderley Da Ros

Publicado em às 05.31

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Opiniões sobre outras colheitas

Opinião sobre Esporão Brut 2012

Elizama Assunção
Elizama Assunção

4/5

Eu não duvido, compro na Uvinum.
Cor bastante apagada. Um Alentejo com aromas de levedura. Creio que me deu acidez.

Opinião sobre Esporão Brut 2010

Portugal Vineyards
Portugal Vineyards

4/5

NOTAS DE PROVA:
Limpar, fina e persistente cor pérola. Aroma fino e complexo, com notas de biscoito e avelãs. Paladar intenso e elegante, com notas cítricas, bem equilibrados, com boa acidez e final longo e rico.
- Enólogo: David Baverstock e Sandra Alves
- Vinificação: Produzido pelo método clássico e exibindo um perfil Alentejo de fruta madura e corpo, rico e intenso. Temperatura fermentação controlada em tanques de aço inoxidável (13 15ºC), fermentação em garrafa, de borras de contato para 9 meses, degorgement. Método clássico. Maturação de 9 meses em garrafa.
- Castas: Antão Vaz, Verdelho.
- Maridagem: Excelente como um aperetif, e com refeições ligeiras e assados ​​ou mesmo sobremesas.
- Loja e Servir Dicas: Recomendado servir a uma temperatura de 6 a 8ºC

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