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Apresentação

Grande chef (é o que dizem em casa), eu gosto de misturar cozinha tradicional, com cada novo produto que chega ao mercado.

Nos vinhos sentir fraqueza para o vinho "Eu parkerizados" a uva Syrah, rosa e champagne, e em geral, qualquer vinho que é fora do normal ...

Citação:

Melhor de uma hora para viver em liberdade
quarenta anos de escravidão e prisão!
- Rigas Fereo

* Dedicado ao grande Reservas e gosta de trabalhar no que Uvinum :)

Atividade recente de Alberto Martínez Alcón