Opinião sobre Louis Roque la Vieille Prune de Vinea

Distillerie Louis Roque (Licor de frutas)

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Domaine Louis Roques la Vieille Prune de Souillac

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Criado em 1905 por Louis Roques em Souillac, a destilaria está localizada no coração de uma região vinícola antiga alcançado pela filoxera, onde as videiras foram substituídos por ameixa. O velho ameixa Souillac é envelhecido barris de dois anos de carvalho, dando-lhe a sua cor âmbar. Emissão de ameixas grande qualidade, cerca de dez variedades diferentes, brandy tem um redondo, nariz carnudo e muito perfumado! Até à data, a destilaria tem permanecido artesanal apesar do hype em torno de suas produções!

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