Opinião sobre Grappa Poli Cleopatra Amarone Oro de VINO75

Poli Distillerie (Grappa)

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Grappa Poli Cleopatra Amarone Oro

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O Grappa Cleópatra Amarone ouro Poli é realizada a Schiavon, no município de Bassano del Grappa, a zona veneziana mais típico para a produção de aguardente. É obtido a partir do bagaço de Corvina, Rondinella e Molinara empregue no processo de vinificação de Amarone della Valpolicella. A destilação é levada a cabo por meio do alambique inovador em um banho de água sob vácuo Crysopea. Seguindo essa grappa é envelhecido em pequenos barris de carvalho francês em caves subterrâneas da destilaria. De âmbar, o Amarone Grappa Cleópatra Oro expressa o nariz de frutos secos e especiarias tais como baunilha e cacau, imediatamente seguido por notas de madeira frescas ligeiramente tostados. Na boca é macio, verdadeiro, agradável intensidade e elegância. Esta grappa dá o melhor de si mesmo servido suave no final de uma refeição.

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