Gramona Impérial Brut Gran Reserva 2014

Caves Gramona (Corpinnat)

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Gramona Impérial Brut Gran Reserva 2014 (18,10€), um vinhos espumante das adegasCaves Gramona com DO Corpinnat uvas seleccionadas de xarel·lo, macabeu, macabeo e chardonnay de 2014 e com 12º de graduação alcoólica. Segundo os utilizadores da Uvinum, este espumante merece uma classificação de 4 pontos em 5.

Ficha técnica · Gramona Impérial Brut Gran Reserva

Tipo De Vinho: Vinho espumantes
Safra: 2014
Denominação:Corpinnat (Catalunha,Espanha)
Adega: Caves Gramona
Volume: 75cl
Bio:
Uvas: Chardonnay, Macabeo, Macabeu, Xarel·lo
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 12%

Descrição · Caves Gramona

Gramona Impérial Brut Gran Reserva 2014 (Chardonnay, Macabeo, Macabeu e Xarel·lo)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: amarelo pálido, reflexos dourados
  • Olfato: Intense, frutas de caroço, flores brancas, lodo pele, nozes, fermento e manteiga.
  • Paladar: agradável, grande, cremoso, aveludado e notas de panificação.

DENOMINAÇÃO DE ORIGEM: Corpinnat.

VINHEDO: área de 124 hectares. arenoso e farináceo, clima mediterrâneo.

UVAS: Chardonnay, xarel-lo e Macabeo

ENVELHECIMENTO: Com idade entre 3 e 4 anos em garrafa.

PREPARAÇÃO: Feita a partir de método tradicional "Champenois" e mais espumante catalão.

VINHO EMPARELHAMENTO: como aperitivo, com picles, saladas variadas, arroz com peixe, peixe branco.

TEMPERATURA: 7 °C

ÁLCOOL: 12,5%

Caves Gramona

Atrás de grandes produtos é uma longa história familiar. Em 2011, a quinta geração de Gramona comemorou os 130 anos desta saga familiar que resulta em excelentes produtos desde 1881. As principais prioridades da empresa tradicional são respeitar o seu património e a melhor expressão do terroir da...

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Comentários

Opinião destacada sobre Gramona Impérial Brut Gran Reserva 2014

Publicado em às 04.38

4/5

Gramona Gran Reserva Brut 2014

Um ligeiro licor contribuição expedição torna uma cava muito doce. A bolha é integrado. É fresco e luz. lanche adequado

Mais opniões sobre Gramona Impérial Brut Gran Reserva 2014

Publicado em às 09.27

4 /5

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: Amarelo pálido com guarnição cor de palha.
  • Olfato: aromas de frutas brancas como maçãs e pêssegos se destacam. Eles também sentem algumas notas intensas de casca de limão misturado com anis e erva-doce.
  • Paladar: entrada grande e refrescante. Sobre a multa paladar e bolhas cremosas que trazer de volta memórias de doces e compotas de fruta madura emergir.

DENOMINAÇÃO DE ORIGEM: Cava

VINHEDO: Bodegas Gramona. Eles estão localizados na cidade de Sant Sadurní d'Anoia, na província de Barcelona, ​​nordeste da Espanha. Eles têm mais de 150 hectares de vinha distribuídos por quatro fazendas: La Plana, Mas Escorpí, El Serraste e La Solana. Os solos são argiloso, rico em calcário e ardósia, que mineralizar e refrescar as vinhas. O clima é mediterrâneo, com invernos suaves e verões quentes e secos.

UVAS: 50% o que Xarel •, 40% Macabeo e Chardonnay 10%.

ENVELHECIMENTO: envelhecido por 48 meses em garrafa em rimas.

PREPARAÇÃO: A colheita é feita manualmente, em que os aglomerados são armazenadas em caixas de 25 kg para o transporte para a adega. Na tabela de classificação os melhores frutos são escolhidos, que entram no processo de vinificação por gravidade, em que cada matriz é processado separadamente. cachos inteiros e depois aplicar o método tradicional "champenoise" é pressionado.

VINHO EMPARELHAMENTO: É um vinho espumante muito versátil, que vai muito bem com o aperitivo para o desktop pratos. Perfeito com arroz, peixe, frutos do mar, massas, peru e sobremesas.

TEMPERATURA: 08.06 °C

ÁLCOOL: 12%

Publicado em às 09.25

4 /5

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: Cor palha brilhante amarelo com reflexos esverdeados e um bolhas de luz.
  • Olfato: aroma suave com notas sutis de frutas maduras brancas, minerais, carvalho, damasco, limão e uma ligeira acidez.
  • Paladar: Macio, fresco, complexo e bem sabor equilibrado, com uma textura cremosa e um grande personagem.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Cava (Catalunha, Espanha).

VINHEDO: Robert J. Mur.

UVAS: Macabeo, xarel-lo e Charddonay.

ENVELHECIMENTO: Madura na garrafa por 15 meses.

PREPARAÇÃO: As uvas são colhidas à mão, antes de ser desengaçadas, seguido por maceração a frio das peles, durante 12 horas, em seguida, fazer suave prensagem. Passa através de uma dupla fermentação em tanques de aço inoxidável a uma temperatura controlada entre 13-14 ° C.

CORRESPONDÊNCIA DE VINHO: aperitivos, aperitivos, entradas, frutos do mar, risotos, queijos, pratos vegetarianos e pratos picantes.

TEMPERATURA: 10,08 ° C

ÁLCOOL: 11,5%

Publicado em às 20.05

4 /5

Gramona Gran Reserva Brut 2014

Este Cava apaziguou a espera da refeição. Este 2014 Abri com uma amiga.
Cor atrativa e intensa. Emanava aromas a levedura. Sabor a queimado.

Publicado em às 03.33

3.5 /5

Perfeito para compartilhar

Publicado em às 15.54

4 /5

Gramona Gran Reserva 2014

ORIGEM: Cava O.D.
BODEGA: Gramona S. A.
PREPARAÇÃO:
elegância clássica cava é feita a partir de uma Criança de 5 anos.
DESCRIÇÃO:
viticultura biológica uma vez que nenhum herbicidas ou pesticidas químicos são aplicados.
Variedades: xarel-lo, Macabeo e Chardonnay
Graduação: 12
Servindo temperatura: entre 6 e 8 ° C

Publicado em às 15.03

4 /5

Gramona Gran Reserva 2014

- Gramona imperial Gran Reserva é um gran reserva vinho espumante.
- Tem O.D. Cava.
- Ele é produzido na adega Gramona a partir de uvas que Xarel •, Macabeo e Chardonnay.
- Apresenta um amarelo dourado.
- Oferece uma gama de sabores que incluem especiarias, flores, biscoitos, nozes e fruta madura.
- O paladar é fresco e expressivo, com boa intensidade e bom equilíbrio.
- Este cava ganhou em 2008-Grande Medalha de Ouro no Mundial Concours de Bruxelles.
- Combina bem com a maioria dos pratos, mas também pode ser apreciado sozinho.

Resumo das pontuações

(7 opniões)
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    7
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Pontuação Uvinum:

4/5

Baseado em 7 comentários »

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