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Pol Roger Brut Blanc de Blancs 2012

Pol Roger (Champagne)

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Pol Roger é quem elabora este Pol Roger Brut Blanc de Blancs 2012 (75,00€), um vinhos espumante com DO Champagne uvas seleccionadas de chardonnay da colheita de 2012 de 12.5º. vinhos espumante classificado com 4 pontos em 5, segundo os utilizadores da Uvinum.

Ficha técnica · Pol Roger Brut Blanc de Blancs

Tipo De Vinho: Vinho espumante
Safra: 2012 Outras safras
Denominação:Champagne (Champagne,França)
Adega: Pol Roger
Volume: 75cl
Uvas: Chardonnay (100%)
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 12.5%
Tipo De Espumante: Brut
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Descrição · Pol Roger

Pol Roger Brut Blanc de Blancs 2012 (Chardonnay)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: vibrante amarelo, uma efervescência notável.
  • Olfato: manteiga fresca, notas de marmelo, citrus, notas florais, e, finalmente, levemente tostadas brioche aromas
  • Paladar: Equilibrado, sabores distintos de citrus, brioche, cascas cristalizadas e mel de acácia. Final com comprimento notável e corpo.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Champagne.

UVAS: 100% Chardonnay.

PREPARAÇÃO: mosto submetido a duas decantação, uma imediatamente após a prensagem e a segunda uma transferência de frio, em aço inoxidável de 6 ° C durante um período de 24 horas. Uma fermentação com arrefecimento lento a temperatura mantida abaixo de 18 ° C é realizada em aço inoxidável. Cada variedade e cada zona são mantidas separadas. O vinho é submetido a uma fermentação malol�tica completa antes da mistura final. A segunda fermentação ocorre na garrafa para 9 C em porões profundas Pol Roger (33 metros abaixo do nível da rua), onde o vinho é mantido até que sofre removeu uma mão.

VINHO EMPARELHAMENTO: pregado, fritado grelhado, servido com um molho hollandaise e vegetais frescos.

ÁLCOOL: 12,5%

Pol Roger

Distinção e elegância. Pol Roger é o champagne, como Jean-Paul Kauffman escreveu em "Voyage en Champagne" "de cavalheiros". Não é de estranhar, portanto, que Winston Churchill e até mesmo a família real britânica, em seguida, deveria ter feito o seu favorito ao longo dos anos. Este refinamento...

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Comentários

Opinião destacada sobre Pol Roger Brut Blanc de Blancs 2012

Wine  Must

Publicado em às 10.49

4/5

Pol Roger Brut Blanc de Blancs 2012

Champagne Pol Roger Blanc de Blancs 2012 é produzido a partir de uvas Chardonnay de Grand Cru. Fresco e mineral amarelo palha, com reflexos dourado. frutos de polpa amarela e frutas cítricas (cristalizadas também) fazem deste Champagne Pol Roger elegante e agradável. Cremosa e bastante suave, o Champagne Pol Roger Blanc de Blancs 2012 vai envolver e ser lembrado. Excelente com pratos feitos com abóbora.

Mais opniões sobre Pol Roger Brut Blanc de Blancs 2012

Odyssee Vins

Publicado em às 03.55

4 /5

Marca: POL ROGER | País: França | Champagne | Tipo: Champagne Vinho Branco | Vintage: 2012 | Volume: Garrafa (75cl) | Appellation: Champagne | Escola Álcool: 12,5% / Vol. | Venda proibida a menores. O abuso de álcool é perigoso para a saúde. beba com responsabilidade
Blanco & Gomez  Wine Merchants INT

Publicado em às 04.58

4 /5

Pol Roger Blanc de Blancs Bottles Pol Roger, 2012

O Blanc de Blancs 2012 é amarelo-ouro pálido na cor com reflexos brilhantes, reforçada por uma corrente fina e elegante de bolhas persistentes.

O nariz exala notas de frutas secas e de avelã, que combinam harmoniosamente com toques de frutas cítricas e frutas exóticas. Como o vinho abre no vidro, ela revela aromas de pêssego e damasco.

No paladar, a primeira impressão é clara e incisiva. O vinho seduz com o seu equilíbrio entre a juventude vibrante e maturidade rico. notas frescas de citrinos são sustentados por uma acidez brilhante.

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Baseado em 3 comentários »

Opiniões sobre outras colheitas

Opinião sobre Pol Roger Brut Blanc de Blancs 2002

Florencio Borreiro
Florencio Borreiro

4/5

Pol Roger Blanc de Blancs Champagne Ac Geschenkverpackung 2002
No momento de brindar, este Pol Roger Blanc de Blancs Champagne Ac Geschenkverpackung não pode faltar. Amigos, conversa, Pol Roger Blanc de Blancs Champagne Ac Geschenkverpackung. Perfeito.
Tem uma cor bastante alegre. Aromas a fermentação e leveduras. Pareceu-me leve.
A Wine Day
A Wine Day

4/5

Pol Roger Blanc de Blancs Millesime 2002
Feito exclusivamente das melhores Chardonnays da Côte des Blancs, este vinho é o "laço" de Champagne. Um vestido verde brilhante, uma efervescência cremoso, animada e quase inesgotável, fino, harmonioso e agradável nariz combina os aromas de flores brancas e frutas secas, e boca de ar, marcados por delicados sabores de baunilha, brioche e amêndoas tostadas. O ano de 2002 ofereceu boas condições de colheita. Em 10 de setembro, as chuvas desapareceu e deu lugar a um clima seco e ensolarado bonito que favoreceu a concentração de açúcares e de qualidade sanitária das uvas. Espaço: 85 ha. Uva: Chardonnay. Vinicultura: Double liquidar o centro pressionando e adega no frio (6 ° C). Fermentação a baixa temperatura (18 ° C) em cubas de inox com temperatura controlada para cada varietal. A fermentação maloláctica antes da montagem. Mão riddling tradicional. Envelhecimento: 9 anos. Prazo de validade: 10-20 anos. Servindo temperatura: entre 8 ° C e 10 ° C como um aperitivo e entre 9 ° C e 12 ° C com pratos quentes. Correspondência de Food & Wine: Perfect com um linguado ou uma barra de cozido natural. Gault Millau: 17/20. Que delicadeza. Notas cítricas de limão e grapefruit. O paladar é denso, impulsionado por uma bolha delicada. Um realmente delicioso blanc de blancs que coloca sensações minerais de valor. Sharp e persistente fim.
vinsetcadeaux fr
vinsetcadeaux fr

4/5

2002 vem com uma suave uniformemente quente muito marcado no inverno, uma precipitação normal e acidentes climáticos raros. Apesar de um verão particularmente quente, eventos de seca permaneça moderada. Rainy final de agosto passagens início de Setembro estavam salvando. Em 10 de setembro as chuvas desaparecer e dar lugar a uma bela seco e ensolarado que irá promover a concentração de açúcares e de qualidade sanitária das uvas. A colheita começará em 12 de setembro para as primeiras parcelas e termina 28 de setembro para mais tarde. A maturidade da safra atingiu níveis notáveis ​​com um grau médio de 10, 5% vol. a uma acidez de 7, 2 H2SO4g / l. Brut Blanc de Blancs 2002 é um Champagne feita exclusivamente a partir de Chardonnay selecionadas entre as maiores safras da "Côte des Blancs" Oiry, Chouilly, Cramant, Avize, Oger. Desenvolvido em quantidades limitadas, este vinho envelheceu 9 anos nas nossas caves antes de ser vendido.

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