Opinião sobre Pol Roger Brut Blanc de Blancs 2002 de vinsetcadeaux fr

Pol Roger (Champagne)

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Pol Roger Brut Blanc de Blancs 2002

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2002 vem com uma suave uniformemente quente muito marcado no inverno, uma precipitação normal e acidentes climáticos raros. Apesar de um verão particularmente quente, eventos de seca permaneça moderada. Rainy final de agosto passagens início de Setembro estavam salvando. Em 10 de setembro as chuvas desaparecer e dar lugar a uma bela seco e ensolarado que irá promover a concentração de açúcares e de qualidade sanitária das uvas. A colheita começará em 12 de setembro para as primeiras parcelas e termina 28 de setembro para mais tarde. A maturidade da safra atingiu níveis notáveis ​​com um grau médio de 10, 5% vol. a uma acidez de 7, 2 H2SO4g / l. Brut Blanc de Blancs 2002 é um Champagne feita exclusivamente a partir de Chardonnay selecionadas entre as maiores safras da "Côte des Blancs" Oiry, Chouilly, Cramant, Avize, Oger. Desenvolvido em quantidades limitadas, este vinho envelheceu 9 anos nas nossas caves antes de ser vendido.

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