Opinião sobre Louis Roederer Cristal 2009 de Wine Must

Louis Roederer (Champagne)

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Louis Roederer Cristal 2009

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"Cristal", o mais famoso vinho de Luis Roederer, fundada em 1876 para satisfazer os gostos mais exigentes do czar Alexander II. O imperador pede riservargli todos os anos o melhor vinho de base do House, que aprecia particularmente. Para acentuar a singularidade do presente champanhe excepcional, uma garrafa de cristal de fundo plano será especialmente criado. Ele vai trazer o nome deste material precioso, o que aumenta a transparência e brilho. Preparado apenas em "grandes anos", quando o vencimento Chardonnay (cerca de 40%) e Pinot Noir (cerca de 60%) que o compõem é perfeito, Cristal de envelhecimento na adega por seis anos e descansar 8 meses após dégorgement . De grande equilíbrio, champanhe Cristal é um linear, com uma boca única persistência. A textura aveludada revela aromas de frutas suportados por uma majestade mineral que libertar as frutas e notas cítricas brancos. Cristal é um vinho que envelhece bem. Pode ser armazenado por mais de duas décadas sem perder a sua frescura e carácter.

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