Louis Roederer Cristal 2007

Louis Roederer (Champagne)

RP95WS94RVF19B+D18

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O enólogo Jean Baptiste Lécaillon diz sobre este magnífico champanhe: "Um vinho de puro prazer e um vinho gastronómico sofisticado, Cristal é poderoso e delicado, combinando subtileza e precisão". Somente o génio de Louis Roeder, seguindo a pedido de Alexandre II, foi capaz de produzir este Cristal. Uma vez que as uvas Pinot Noir e Chardonnay atingem o seu perfeito estado de maturidade, este espumante vinho francês é envelhecido por 6 anos e 8 meses após a regurgitação, e só então nasce Louis Roederer Cristal: um vinho vintage que pode ser mantido por mais de 20 anos sem perder a sua frescura e carácter, como apenas génios sabem como fazer. Para ser apreciado por aqueles que vivem uma vida maravilhosa e sensorial.

Ficha técnica · Louis Roederer Cristal

Tipo De Vinho: Vinho espumante
Safra: 2007 Outras safras
Denominação:Champagne (Champagne,França)
Adega: Louis Roederer
Volume: 75cl Outros volumes
Pontuação: RP95WS94RVF19B+D18
Uvas: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Noir, Pinot
Maridagem: MariscosAperitivosComida regionalSobremesaCarnePeixeCarne brancaAvesQueijosPatês ou foie grasComida japonesaFrutasFoie
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 12%
Temp. De Consumo: 10ºC
Ano Inicial Para Consumo Ótimo: 2015
Consumir Até: 2021
Tipo De Espumante: Brut
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Descrição · Louis Roederer

Louis Roederer Cristal 2007 (Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Noir e Pinot)

NOTAS DE PROVA DE Louis Roederer Cristal 2007:

  • Visão: Golden Oak e quentes destaques ligeiramente laranja. Impecável, finas, regulares e dinâmica de bolhas.
  • Olfato: um ataque de fruta suculenta e madura (pêra Williams), fruta vermelha ligeiramente picante (groselha) observa pastelaria quente e torta de maçã caramelizada recém tiradas do forno, notas de chocolate branco e aromas de avelã justaposição fruta madura, com ácido e açúcar, notas mais torradas de parentalidade.
  • Paladar: ataque concentrado no palato com fruta madura, notas de fumo, profundidade. textura sedosa e aveludada, quase fluxos, desvanece-se e conjunto sensual. A poeira e sal na ponta das nuances da língua.

DENOMINAÇÃO: Champagne.

VINHEDO: Louis Roederer

UVAS: 58% Pinot Noir - 42% Chardonnay - 15% dos vinhos produzidos em madeira (carvalho) com cascos de um bazuqueo semanal.

Louis Roederer

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Comentários

Opinião destacada sobre Louis Roederer Cristal 2007

June Cammack

Publicado em às 06.01

1/5

Louis Roederer Cristal 2007

Não disponível

Mais opniões sobre Louis Roederer Cristal 2007

Marcus Champagne

Publicado em às 23.08

3 /5

Sabor: ácido alta, muito sabor de limão com um sabor de abacaxi nas notas finais. Extremamente boa mousse.

Comentário: Em comparação com 06 vitórias 06 grandes. 07 é uma bomba de limão real. O excesso de ácido cítrico e remove a complexidade do vinho. No entanto, ainda um muito bom champanhe.
Cezar Noronha

Publicado em às 10.32

4 /5

NOTAS DE PROVA DE Louis Roederer Cristal Brut Millésime 2007:
- Visão: cristal, espuma rica, com uma efervescência infinitas.
- Olfato: largo, intenso, crosta de pão quente, frutas brancas, mel, chocolate e sensações picantes delicados.
- Paladar: rico, gratificante, com um comprimento emocionante e grande concentração.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Champagne.
VINHEDO: Louis Roederer
UVA: Pinot Noir e Chardonnay.

TEMPERATURA: 9 °C
ÁLCOOL: 12%
Pedro Docarmo

Publicado em às 08.39

4 /5

NOTAS DE PROVA DE Cristal Roederer 2007:
- Visão: limão enevoada profunda, notas de âmbar de luz.
- Olfato: clássico, elegante e discreto ao mesmo tempo bouquet. Um ataque de fruta suculenta e maduros (pêra Williams), ligeiramente picante de frutos vermelhos (groselha) observa pastelaria quente e torta de maçã caramelizada fresco do forno.
- Paladar: bolha impecável, muito bem, regular e dinâmica, ataque na boca, concentrado, com fruta madura, notas de fumo, mais uma vez, uma impressão de profundidade natural, textura sedosa e aveludada, quase fluxos.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Champagne.

UVAS: 58% Pinot Noir e 42% Chardonnay.

VINHO EMPARELHAMENTO: aperitivo, carpaccio de lombo ibérico.
TEMPERATURA: 10 °C
ÁLCOOL: 13%
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Opiniões sobre outras colheitas

Opinião sobre Louis Roederer Cristal 2009

Brunero Christine
Brunero Christine

5/5

Muito bom millesime
Carmen Blanch
Carmen Blanch

5/5

Como em safras anteriores: excelente!
Anônimo
Anônimo

4/5

- Cristal é uma mistura de Grand Crus da Montagne de Reims, o Vale do Marne ea Côte des Blancs. O vinho é envelhecido por seis anos nas caves e partiu para um mínimo de oito meses após dégorgement para atingir a maturidade perfeita.
- O ouro amarelo na cor, com tonalidades âmbar e bolhas persistentes, belas e animadas. Sutil no nariz com notas de compota de frutas cítricas, damascos cristalizadas e madressilva. Quando gaseificadas, notas de baunilha e cacau feijão surgir, com avelã tostada, notas de alcaçuz e até mesmo um toque de canela.
- O paladar é estruturado e energético com giz, frescura cereja e um brilho quase mentolado. O Cristal 2009 é delicado e etéreo, excepcionalmente concentrado e cheio de energia.
- perfeito com peixes brancos, tais como peixes e Monk, carnes brancas.
- Um ano continental, ensolarado com um inverno de verdade que estava muito frio e seco seguido por um verão cheio de sol glorioso e quase nenhuma chuva em agosto e setembro. Tudo isso significou crescimento videira tradicional, excelente saúde e maturação da uva notável para a produção de vinhos densos, frutado e delicioso. 2009 é uma adição óbvia para o seleto grupo de safras Champagne brilhantes e realizado com uma luz, caráter ensolarado.
- 60% Pinot Noir e 40% Chardonnay.

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