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Louis Roederer Cristal 2007

Louis Roederer (Champagne)

RP95WS94RVF19B+D18

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O enólogo Jean Baptiste Lécaillon diz sobre este magnífico champanhe: "Um vinho de puro prazer e um vinho gastronómico sofisticado, Cristal é poderoso e delicado, combinando subtileza e precisão". Somente o génio de Louis Roeder, seguindo a pedido de Alexandre II, foi capaz de produzir este Cristal. Uma vez que as uvas Pinot Noir e Chardonnay atingem o seu perfeito estado de maturidade, este espumante vinho francês é envelhecido por 6 anos e 8 meses após a regurgitação, e só então nasce Louis Roederer Cristal: um vinho vintage que pode ser mantido por mais de 20 anos sem perder a sua frescura e carácter, como apenas génios sabem como fazer. Para ser apreciado por aqueles que vivem uma vida maravilhosa e sensorial.

Ficha técnica · Louis Roederer Cristal

Tipo De Vinho: Vinho espumante
Safra: 2007 Outras safras
Denominação:Champagne (Champagne,França)
Adega: Louis Roederer
Volume: 75cl Outros volumes
Pontuação: RP95WS94RVF19B+D18
Uvas: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Noir, Pinot
Maridagem: MariscosAperitivosComida regionalSobremesaCarnePeixeCarne brancaAvesQueijosPatês ou foie grasComida japonesaFrutasFoie
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 12%
Temp. De Consumo: 10ºC
Ano Inicial Para Consumo Ótimo: 2015
Consumir Até: 2021
Tipo De Espumante: Brut
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Descrição · Louis Roederer

Louis Roederer Cristal 2007 (Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Noir e Pinot)

NOTAS DE PROVA DE Louis Roederer Cristal 2007:

  • Visão: Golden Oak e quentes destaques ligeiramente laranja. Impecável, finas, regulares e dinâmica de bolhas.
  • Olfato: um ataque de fruta suculenta e madura (pêra Williams), fruta vermelha ligeiramente picante (groselha) observa pastelaria quente e torta de maçã caramelizada recém tiradas do forno, notas de chocolate branco e aromas de avelã justaposição fruta madura, com ácido e açúcar, notas mais torradas de parentalidade.
  • Paladar: ataque concentrado no palato com fruta madura, notas de fumo, profundidade. textura sedosa e aveludada, quase fluxos, desvanece-se e conjunto sensual. A poeira e sal na ponta das nuances da língua.

DENOMINAÇÃO: Champagne.

VINHEDO: Louis Roederer

UVAS: 58% Pinot Noir - 42% Chardonnay - 15% dos vinhos produzidos em madeira (carvalho) com cascos de um bazuqueo semanal.

Louis Roederer

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Comentários

Opinião destacada sobre Louis Roederer Cristal 2007

Gourmet En Casa TCM

Publicado em às 09.03

4/5

Louis Roederer Cristal 2007

vista
dourados reflexos âmbar amarelo e Matt
nariz
Notas de compota de frutas cítricas, cristalizadas damascos e Madressilva macia
boca
Na boca organizada, enérgica e cinzelado
Um primeiro sentido, denso, maduro, de seda amplificado pela descoberta de um toque calcáreao, um pó fresco, quase hortelã.

Mais opniões sobre Louis Roederer Cristal 2007

June Cammack

Publicado em às 06.01

1 /5

Não disponível
Marcus Champagne

Publicado em às 23.08

3 /5

Sabor: ácido alta, muito sabor de limão com um sabor de abacaxi nas notas finais. Extremamente boa mousse.

Comentário: Em comparação com 06 vitórias 06 grandes. 07 é uma bomba de limão real. O excesso de ácido cítrico e remove a complexidade do vinho. No entanto, ainda um muito bom champanhe.
Cezar Noronha

Publicado em às 10.32

4 /5

NOTAS DE PROVA DE Louis Roederer Cristal Brut Millésime 2007:
- Visão: cristal, espuma rica, com uma efervescência infinitas.
- Olfato: largo, intenso, crosta de pão quente, frutas brancas, mel, chocolate e sensações picantes delicados.
- Paladar: rico, gratificante, com um comprimento emocionante e grande concentração.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Champagne.
VINHEDO: Louis Roederer
UVA: Pinot Noir e Chardonnay.

TEMPERATURA: 9 °C
ÁLCOOL: 12%
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Opiniões sobre outras colheitas

Opinião sobre Louis Roederer Cristal 2009

Brunero Christine
Brunero Christine

5/5

Muito bom millesime
Carmen Blanch
Carmen Blanch

5/5

Como em safras anteriores: excelente!
Anônimo
Anônimo

4/5

- Cristal é uma mistura de Grand Crus da Montagne de Reims, o Vale do Marne ea Côte des Blancs. O vinho é envelhecido por seis anos nas caves e partiu para um mínimo de oito meses após dégorgement para atingir a maturidade perfeita.
- O ouro amarelo na cor, com tonalidades âmbar e bolhas persistentes, belas e animadas. Sutil no nariz com notas de compota de frutas cítricas, damascos cristalizadas e madressilva. Quando gaseificadas, notas de baunilha e cacau feijão surgir, com avelã tostada, notas de alcaçuz e até mesmo um toque de canela.
- O paladar é estruturado e energético com giz, frescura cereja e um brilho quase mentolado. O Cristal 2009 é delicado e etéreo, excepcionalmente concentrado e cheio de energia.
- perfeito com peixes brancos, tais como peixes e Monk, carnes brancas.
- Um ano continental, ensolarado com um inverno de verdade que estava muito frio e seco seguido por um verão cheio de sol glorioso e quase nenhuma chuva em agosto e setembro. Tudo isso significou crescimento videira tradicional, excelente saúde e maturação da uva notável para a produção de vinhos densos, frutado e delicioso. 2009 é uma adição óbvia para o seleto grupo de safras Champagne brilhantes e realizado com uma luz, caráter ensolarado.
- 60% Pinot Noir e 40% Chardonnay.

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