Opinião sobre Louis Roederer Brut Premier de Hipolito Abregu

Louis Roederer (Champagne)

« Voltar à ficha técnica de Louis Roederer Brut Premier

Louis Roederer Brut Premier

  • |
  • 4 /5
NOTAS DE PROVA DE Louis Roederer Brut Premier Cru:
- Visão: amarelo dourado brilhante.
- Olfato: aroma de média a alta intensidade, frutas brancas, nozes, toques cítricos, leveduras, torradas, flores e doces.
- Paladar: completo, características complexas de maturidade associados com notas de fruta. Com persistência final.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Champagne.

UVAS: 56% Pinot Noir, 34% e 10% Chardonnay Pinot Meunier.

ENVELHECIMENTO: 3 anos de maturação em barris de carvalho de metro e uma pausa de 6 meses após o escoamento.
PREPARAÇÃO: fermentação malol�tica parcial.

Vinho combinando: camarões mel, frutos do mar em geral e terrina de foie gras com geleia de amêndoa.
TEMPERATURA: 8 °C
ÁLCOOL: 12%

Ver mais opiniões sobre Louis Roederer Brut Premier »